沈煜城來的時候,就看到院子裡的狼藉.
剛跨進院門,腳步就頓住,快速的把門關上,不知情的還以為是兇案現場.
張雨霏手裡拿著砍刀,踩在院子裡的石凳上,媳婦手裡拿著斧頭,另一手拎著鋸子.
張雨霏攥著砍柴的刀,對著石凳上那龐然大物比劃,眉頭擰得死緊.
沈煜城掃了眼石凳上的豬頭,燎燒得焦黃的豬皮已經刷洗乾淨,露出金黃的底色.
但碩大的頭顱完整地擱在那兒,鼻孔朝天,兩個黑洞洞的眼眶,頂部的皮肉已經翻開露出骨頭.
“我來吧！”沈煜城忍不住開口,邊說邊把外套脫掉.
“小寶把舅舅的衣服拿進屋裡.”
“好.”小寶寫完作業也出來看熱鬧.
秦鈺晴衝著沈煜城笑,張雨霏鬆了口氣,往後退了一步.
把砍刀往旁邊一放,語氣帶著挫敗：“都怪我.”
秦鈺晴安慰：“沒事的,下次就有經驗了.”
沈煜城走近,仔細檢視,豬頭是順著脊骨被簡單劈開了一半,但最堅硬的頭骨部分還頑強地連線著.
砍刀只在上面留下了幾道白印,角度不對,只崩掉一點骨茬.
“得從骨縫下刀.”沈煜城挽起袖,拿起秦鈺晴手裡的斧頭,掂了掂,“還有,得有個穩當的支點.”
“晴晴拿個案板在前面擋著,用腳踩住.”
沈煜城左手按住豬頭前半部,用手指沿著豬頭後頸的中線仔細摸索,找到了那道微微凹陷的骨縫.
“看著,得順著這裡.”
話音落下,右手舉起斧頭,斧刃精準地嵌入骨縫,手腕發力向下一壓,同時另一隻手配合著將豬頭前半部向反方向一掰.
“咔嚓！”
一聲清脆的骨裂聲響起,豬頭沿著中線被徹底一分為二,剖面整齊,露出了內部的結構.
秦鈺晴被震的腿一麻,這是用了多大的勁？
還不忘誇獎：“你真棒！太厲害了,你怎麼什麼都會.”
小寶也在一旁鼓掌：“舅舅好厲害.”
沈煜城嘴唇抽動,一看就是故意的,但媳婦的誇獎很受用.
“劈開了？”張雨霏湊近看,恍然大悟,“原來得找縫,用巧勁.”
秦鈺晴指著分開的豬頭內部,詳細解釋：“這裡,下頜骨兩側,還有舌根下面,有些灰色的.黃豆大小的疙瘩,是淋巴,必須剔乾淨,不然味腥......”
邊說邊用小刀示範著,利落地挑出幾處腺體扔掉.
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