秦鈺晴了然：“都有配比的,正常不會太鹹,不放心,每次可以按照配比少加一勺,然後再調.”
“我知道了,那味道呢？”張雨霏忐忑的問.
“味道很好,比昨天我調的還要醇一點,這就是為什麼要留點老湯汁的原因.”
張雨霏聽到秦鈺晴的肯定,一直提著的心這才落回實處,臉上綻開笑容,搓了搓圍裙：“你這麼說,我就敢端出去賣了.”
為了方便,秦鈺晴來的時候借了一輛三輪車,是沈煜城幫忙借的,說讓他們試一試.
如果用的好,他們可以買一輛三輪車,畢竟要長久做生意,需要傢伙事.
兩人蹬著三輪車去了城東新蓋的工人新村附近,這裡是徐叔推薦的.
樓房整齊,住戶多是雙職工家庭,手裡活錢多一些,下班路過的人也集中.
“趁著人少,趕緊把小桌子支起來.”
為了讓人看得清楚,滷飯盒換成了兩個白瓷盤,裡碼著油亮亮的豬頭肉.豬耳朵......
一換地方,張雨霏又莫名的緊張起來.
時間點一到,陸續有人下班回來.
“雨霏”,秦鈺晴悄悄碰了碰她胳膊,聲音帶著鼓勵,“試試,就像昨天那樣.”
張雨霏深吸一口氣,清了清嗓子：“新~出鍋的滷味~免費品嚐~”
說的磕磕絆絆,聲音也越來越小,秦鈺晴沒催她,只是低頭整理著油紙包.
萬事開頭難,她需要張雨霏自己克服.
路過的人看一眼就走,張雨霏看著四五個人過去,心裡發急,聲音也大了起來.
終於吸引了一個人,一個穿著勞動布工裝,嗓門洪亮的老師傅停下來：“喲,這兒新開的攤？豬頭肉咋賣？”
被主動一問,張雨霏聲音比方才吆喝聲還響亮：“一塊錢一斤,豬雜八毛.”
“太貴了~”
張雨霏生怕人跑了,拉著老師傅：“師傅你先嚐嘗,味道好,不收錢我們不要票.”
回憶著昨天秦鈺晴的話術,怎麼跟人搭話,怎麼誇自家的東西,張雨霏端著盤子放到老師傅眼皮底下.
一聽免費品嚐,老師傅直接捏了一塊,吃完砸吧砸吧嘴
“給我切半斤豬頭肉,要肥瘦連皮的啊.”
“好嘞！”張雨霏麻利地操起刀,切菜這些不在話下,她乾的最多,熟練的很.
旁邊有人觀望,發現張雨霏多給了兩塊肉,也上前詢問.
秦鈺晴舉著盤子讓他們捏一塊品嚐,筷子不夠用.
一個戴眼鏡知識分子模樣的女同志,猶豫地看著豬尾巴.
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