遇到問題不要慌,先吃一份自己做的美食再說。
夏寧隨後就取出兩個碗,一個碗底打上一勺蒜水、花椒麵、鹽、紅油、醬油......一個碗底只加了一點點調料。
誰叫耶耶不能多吃鹽,在這種霧氣重的地方,他也只能吃清湯小面。
不過往碗里加上燙好的麵條和空心菜後,耶耶依舊吃的非常香。
夏寧剛把一碗麻辣小面吃完,就見霧氣中走出個人來。
“你這賣的啥?這麼香!我今天來檢視水稻田,在田裡就被香的不行了,循著味道就過來了。”
夏寧:“~”
這不就有食客了。
“重慶小面,現在賣的口味有麻辣小面、清湯小面,你聞到的香味應該是麻辣小面的味道。”
“怎麼賣的?”
“麻辣小面、清湯小面都賣三百星幣一份。”
“行,給我來份麻辣小面。”
“好嘞。”
夏寧很快又將一份麻辣小面做好,亞倫接過面,首先映入眼簾的是那紅亮的紅油,它如同一層透亮的紅紗,覆蓋在麵條之上,顏色鮮豔卻不沉悶,青菜點綴其間,光看一眼便讓人食慾大增。
他趕緊細嗅了一下面的香味,首先是辣椒與花椒混合而成的麻辣香氣,熱烈而張揚,瞬間就能刺激鼻腔,讓人忍不住深吸一口氣。
緊接著是麵條本身的麥香、豬油帶來的脂香、調料的料香,各種香味相互交融,形成了一種獨特的、極具辨識度的複合香氣。
“對對對,我在田裡聞到的就是這股味。”
亞倫感慨完,就忍不住大快朵頤起來。
入口先是濃郁的辣椒香氣,隨後辣味逐漸在口中散開,辣得人舌頭髮麻,卻又讓人慾罷不能。
亞倫露出擬態後,被辣的哈啾哈啾的,還忍不住開口道。
“攤主......你這麻辣小面.......怎麼做的這麼辣......又辣又好吃......辣的人非常過癮!”
不等夏寧回答,亞倫便又埋頭吃麵。
麵條勁道的口感也讓人驚豔,嚼勁十足。
同時豬骨、雞骨熬製的清湯打底,鮮而不膩,再加上醬油、糖等調料的點綴,以及榨菜等提鮮小料,讓每一口面都能品嚐到鮮美的滋味。
亞倫吃完一碗麻辣小面後,立即又對夏寧說道。
“攤主你這重慶小面實在是太好吃、太過癮了,再給我來六份,我打包帶走,回家再吃一份,順便也讓家裡人嚐嚐。”
雖然今天出攤後只賣出了一碗麵,這水稻田也見不到什麼人。
但夏寧直覺覺得她能高質量完成今日份任務,便開口道。
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