她只是在床上跟莫海順嘴提了一下,沒想到這傢伙竟然就記在了心中!
現在沈芸那家店,已經步入了一個疲軟的狀態,很明顯已經是有點兒下跌的趨勢。
以前的時候,想要去吃一頓飯,那是隨隨便便都得排隊兩小時的,從門口到這條街的盡頭,每天都是排著隊。
現在生意也好,也能每天維持一兩百桌,但是排隊的長度明顯是大幅度降低了。
也就是說,其實生意是處於一種陰跌的狀態,目前看起來生意還是那麼好,只是因為還有很多人沒有嘗試過,熱度還在,所以生意還這麼好。
沈芸也推出過好幾款新品,但大多數都是反響不是很好,接受程度不是特別高,喜歡的非常喜歡,但是不喜歡的,那是死活都不會點。
很多都是沒有嘗試過會嘗試一下,但是嘗試過之後,復購率如果不高,這就說明新品接受度不行。
一個選單上菜品就那麼多,之前天天排隊,基本上每一桌都會將很多特色菜上來不少。
就算是龍肉,那也有吃膩的時候,現在生意還過得去,完全就是沈芸手藝還撐得住!
不過想要改變這頹勢,就必須得出新品。
只是這樣跟莫海提了一嘴,他也答應等有空的時候幫忙設計一下新品。
沒想到這早餐就是讓他給設計出來了。
“這個新品,你覺得能大賣嗎?!”
莫海望著沈芸輕聲說道。
“能!當然能了,先別說這味道好了!光是這個造型,就足以讓大家買單了!只是啊……”
沈芸在這個時候竟然賣起了關子。
“只是什麼?!”秦嵐也是疑惑的問道。
“你這是要將同行給卷死啊!”
“…………”
之前沈芸那家店生意好之後,很多人都是在復刻她的味道,只要能復刻出百分之五十,那生意就會好不少。
基本上出一個新品,就會引起一波熱度,大多數都是同行來進貨來了。
出一個新品,就復刻一款到自已店裡,然後其他店又是在價效比上做內卷。
這樣才能勉強分到一杯羹,不過莫海這一道菜,直接能將同行給逼瘋!
如何在這麵包裡面燙火鍋,正常情況下這內部冒著沸騰的倒在這麵包裡面,都兜不住會流出來。
關鍵莫海端出來的時候還是一個完整的,也就是說是在烤制這個麵包的時候,就已經將牛肉,以及湯汁全部包裹在裡面了。
要保證外表烤制酥脆,還要保證裡面的牛肉軟嫩且不將湯汁撒出來。
光是這一點,非得將同行給逼瘋不可!
這一道菜,估計能直接成為一種潮流——!
”!死給帶順要是都我連這你!死行同將能僅不“
”!來出不做是怕我,息訊壞!彈炸級量重個一的業行飲餐為能對絕品新這,息訊好“:了懵間瞬,後牛塊一了吃芸沈
”!已而的做手隨!?嗎張誇麼這有“
”!——的單簡很!啊了KO就,樣那再後最,樣這後然,樣那再,樣這先“:道說聲輕肩聳了聳海莫
”!?嗎話人是這!?麼什說在底到你聽聽要不要你“
”!通還都行一每鍵關,兒點一懂都行一每,人種這你是就的怕最該應,業各行各“:道說兒眼一他了白欣陳
。了峰巔的到不達人行是經已卻,弄一手隨是只已自為以自他次每
。道問詢的奇好嵐秦”!?啊的到做麼怎!?呢湯會不包麵這麼什為!吃好的真“
”!了行就!樣那後然,樣這,樣這,樣這“:下一了劃比手隨海莫
”!話人說“
”!吧了會學就該應,次萬兩一個敗失!了住兜給湯將就然自,韌有糰麵這,巧技候火握掌“
”??????“
。了死是於終心的試嘗要想,了住愣間瞬芸沈,次萬兩一個敗失
!?嗎可不做非是菜這,做能才次萬兩一個試嘗要需菜麼什
。道問詢的愕驚芸沈”!?次萬兩一了做也初當你“
”!間時好控把有沒以所,了神走菸是要主次一第,了功就次二第!有沒倒那“:頭搖了搖微微是倒海莫
”…………“
。語無間瞬三
。覺錯種那的海莫死弄要想種有是舊依可,了間時長麼這起一在住都家大,了久麼這
。顆幾了開打都扣紐子將的吃是都三早大一,中味的品新這在浸沉是還家大過不
!了破要都皮肚得撐是都全
。道說的語無是也欣陳”!難困是真減這我,在你有!啊惡可,的減說還我“








