“這麼早,你就準備去公司啊?!”
秦嵐看了一眼時間,沒好氣的說道:“這還早,都己經九點多鐘了!咱們去外面吃麵條吧,外面那路邊攤搞的麵條挺好吃的!”
“那行,我簡單化個妝了就出去!哎呀,算了!不化了,反正老孃天生麗質!”
“…………”
他看了一眼兒別墅外面那流動路邊攤。
“那個嗎?!什麼時候來的?!”
莫海站在陽臺上,一臉好奇的看向了那邊詢問道。
在江州這麼久,都沒有看到過誰會在別墅門口賣麵條的!
別墅門口擺攤做生意,這客戶群體對嗎?!
“來了兩週了!他做的麵條非常好吃,全都是手工拉的!”
陳欣一邊穿著鞋,一邊兒說道:“趕緊走吧,要是晚點兒,到時候可就真的吃不到了!”
“有這麼好吃嗎?!”
沈芸這個時候也是走到了邊兒上望著他輕聲說道:“跟你之前做的那種面,有點兒像,甚至我感覺那口感比你做的還要好吃!”
“我做的面?!我做的哪款面?!”
“就是白水面都能吃出肉香,吃出雞湯味道!”
“能有我做的好吃?!不可能,這絕對不可能!”
“…………”
那清湯白水面,看似沒放任何調料,但是吃起來能有肉香,能有雞湯味道,那是因為這將老母雞吊湯,然後把這些東西全部和麵,另外還有各種的香料,各種的材料,全部打成粉末之後,都丟到這面裡面摻和在一起,所以吃起來不僅是有雞湯的鮮味,還有那種香料的味道。
這種麵條相當的麻煩,並且你別看只是一點兒白水面,但是這製作過程非常的繁瑣,這可不是想的那麼簡單。
誰會拿這種麵條出來賣?!吃飽了撐的一天沒事兒做!
光是雞湯,那都得用老母雞來吊湯製作,不僅如此,還得用各種名貴藥材來進行燉煮,並且只需要用那個湯,用湯和麵,還要用很多上等的香料打磨成粉了之後,還得三醒,三揉,三搓,三拉等等,工序非常繁雜,這要是做生意賣這個面的話,一天到晚你是將勺子輪冒煙那都不可能賣出去幾碗。
“不可能!絕對不可能是我做的那種面,你是學廚的,你應該知道那麵條的製作過程究竟有多麼的繁瑣,看不到肉,但是要能吃到肉,湯必須得要有鮮味!”
莫海連連搖了搖頭說道。
“我知道,所以我為了辨別一下,專程去吃了好幾次!確實很香,甚至我感覺,比你做的有過之而無不及!”沈芸小聲說道。
他聞聲,頓時有種被挑釁了的感覺。
“賣多少錢一碗?!”
這種繁瑣工藝做出來的,自己吃也就算了,這要是拿出來賣的話,低於一千塊一碗的話,那都會覺得白忙活、
食材,加工序,並且這時間成本非常大,可能需要兩三天才能做成一份,一千塊一碗,才對得起這麼繁瑣的工藝。
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