林子義找了一把鋒利的漁刀，先在玳瑁脖頸下方、腹甲邊緣劃開一道口子。
玳瑁剛死沒多久，體內有大量血，先把汙血放乾淨，防止後期殼子發黴發臭。
接著順著腹甲邊緣一圈劃開，把腹甲和背甲連線處的軟皮、筋絡全部割斷。
他小心地操作，確保不刮破它背甲邊緣的鋸齒鱗。
隨後伸手進去，把心臟、腸胃、肝腎、膀胱一整套內臟全部掏出來，連著血水首接丟進海里。
內臟毒素最重，必須清理得乾乾淨淨，一點不留。
第二步剝離肉身，分離背甲與腹甲。
玳瑁的殼分背甲和腹甲。
背甲花紋漂亮最值錢，腹甲偏白、價值低。
林子義捏住腹甲用力一掀，慢慢剝離肉身。
他動作很輕，不敢蠻力撕扯，怕扯裂背甲邊緣的鱗片。
他用刀一點點割斷龜肉和背甲粘連的筋膜、軟骨，順著甲片縫隙慢慢撬。
玳瑁的甲片和肉身貼合很緊，尤其是邊緣鋸齒位置，最容易破損，他格外小心。
阿杰幫忙按住龜身，一點點把肥厚的龜肉從殼上撕下來。
整塊龜肉又厚又腥，帶著一股海水腥腐氣。
林開帆將處理下來的龜肉首接分批丟進海里餵魚，一點不留。
第三步剔除殘肉、清理筋膜。
肉撕乾淨後，背甲內側還粘著一層白色筋膜、軟肉和油脂，這東西不清理乾淨，曬的時候會發臭、長黴斑，以後殼子會開裂、變色。
林子義用小刀、粗布、硬毛刷反覆刮擦，把內側的筋膜、油脂全部刮除乾淨，甲片縫隙裡的碎肉也一點點摳出來，保證內側乾乾淨淨。
第西步簡單消毒去腥，陰乾定型。
因為船上沒有精細藥劑，林子義就用海水反覆沖洗背甲內外，把血水、黏液、腥味都給沖掉。
再用船上帶的用來消毒的高度老酒，裡裡外外抹一遍。
既能去腥，又能殺菌防腐，防止生蟲發黴。
處理乾淨後，龜甲不能暴曬，暴曬甲片容易乾裂翹邊。
林子義把完整的玳瑁背甲平放在船尾陰涼通風處，腹甲也靠在一旁，讓海風吹著，把它們自然陰乾，緩慢脫水定型。
等到了碼頭，他要把這副玳瑁甲拿回大院去。
等陰乾乾透之後，這隻花紋完整、體型碩大的玳瑁殼，就徹底處理好了。
林子義壓根沒打算賣這副玳瑁甲，這東西以後成了保護動物，在收藏界私下的價格越來越高，他也準備留著以後收藏。
。的錯不是還件把手的小些一做，西東的求難金萬是也後以但，些低值價然雖甲腹
。了頭碼灣龍了到就隊船，間時長多沒甲瑁玳完理剛覺義子林
。艙船滿撈有沒還都船木小些一至甚，的來回有沒就船漁網拖的他其候時個這
。蜇海送來回板舢小著划民漁些一有只
。隊船的歸而載滿義子林著看地恨妒嫉慕羨臉一們婦的著待等地急焦上岸和人些這
。爭鬥作智理和地悄悄始開又滿不的心
。的賺要是還錢個這，高最錢工的蜇海解分義子林給，滿不歸滿不是但
