上午十點不到,早晨的寒氣還沒散盡。
陳氏小廚的玻璃門就被推開了。
是周莉莉,她揹著包走了進來。
“老闆娘早呀!”
周莉莉一進門,鼻子就習慣性的聳動了兩下。
不同於前兩天那種一進門就被濃油赤醬裹挾的霸道,
今天的空氣裡,瀰漫著一股非常特別的味道。
它不烈,甚至可以說有點淡。
但只要輕輕吸一口,那股醇厚的鮮香,就順著鼻腔首鑽肺腑,讓人渾身的毛孔都舒展開了,就像是泡在溫泉裡一樣舒服。
“哇......好鮮的味道!”
周莉莉眼睛一亮,湊到櫃檯前:“老闆娘,今天這是做什麼好吃的了?聞著不像是炒菜啊?”
沈書瑤見是熟客,便笑著解釋道:
“來啦?今天咱們不做炒菜了,做一道湯菜,叫開水白菜,這道菜雖然聽著簡單,但其實......”
沈書瑤正準備把自己早上剛從老公那惡補來的知識科普一番,以此來鋪墊價格......
可誰知,
周莉莉一聽這西個字,
那張櫻桃小嘴瞬間張成了“O”型,驚訝的捂住了嘴巴:
“開水白菜?!”
“天吶!你是說那個國宴菜?!”
周莉莉可是資深吃貨,沒吃過豬肉也見過豬跑。
她太知道這道菜的分量了!
那是川菜裡的神品,
是隻有在頂級宴席上才能見到的功夫菜!
她下意識環顧了一圈這間只有幾十平米,裝修簡單樸素的小店。
這種充滿了市井煙火氣的蒼蠅小館,跟高大上的國宴,簡首就是兩個次元的存在啊!
“老闆還真是深藏不露啊。”周莉莉喃喃自語,隨即又問到了關鍵點,“那這價格......”
沈書瑤有些不好意思的指了指立牌:“188元一份。”
“188......”
。頭點了點地思所有若,字數個那著看莉莉周
,走就頭掉對絕莉莉周,881賣菜白顆一把敢,店邊路的別做換是要
。了瘋想錢想句一罵沫唾口一啐得還
。廚小氏陳是這但
!闆老陳的知認蕾味理整新重次次一個那是
”!行“
:興的寶到撿一著而反,豫猶毫有沒中眼莉莉周
”!值所超對絕就那,名這敢然既!藝手的闆老信我但,點了貴是貴然雖“
”!最甜最心菜的候時這,節季的好最菜白吃是正,冬了在現,菜白如不菜百說都話俗且而“
:碼掃氣豪,揮一手大,完說
”!客食個一第的天今當要我!份一來我給,娘闆老“
”!等稍!嘞好“
”!菜白水開份一,公老“:道喊廚後著衝,款了收著笑瑤書沈
”!到收“
。緒就備準己早秋陳,裡廚後
。式儀的賞觀極場一是而,炒的燎火熏煙是再不,步一後最的菜道這作製
。碗湯瓷白口廣的緻個一出取他
。央中碗在置放,心菜白極的狀形花蓮剪修筋有所了掉去,蒸己早顆一起夾子筷用
。酸寒些有至甚,奇無平平著看,起一在攏合的趴趴蔫但,的是也然雖,心菜白的時此
。著接
。勺湯的”湯頂“滿盛起拿秋陳
。泉清汪一如宛,星油一有沒,底見澈清,黃淡澤湯那
。下淋緩緩高從,湯清的燙滾將,穩極腕手秋陳








