那一筷子青菜入口的瞬間，
“咔嚓。”
是清脆的響聲。
緊接著。
關詩詩的眼睛，猛地瞪大了。
在此之前，她想好了很多專業的詞語點評這道菜，
比如纖維感是否粗糙，比如回甘是否明顯......
在這一刻，統統堵回了肚子裡！
此時此刻，她的腦海裡彷彿掀起了一場十級海嘯，
這怎麼可能呢？
這斷生，怎麼會這麼完美？
簡首是教科書級別的！
作為行家，她太懂這有多難了。
青菜這種食材，看似簡單，實則最考驗功力。
多炒一秒，葉子就會軟塌出水，口感全無，少炒一秒，梗部就會夾生帶澀，難以下嚥。
只有在高溫下，精準捕捉那零點幾秒的黃金時刻，才能鎖住全部的水分，達到脆而不生，熟而不軟的完美境界！
還有這豬油，
為什麼會這麼香？！
沒有一絲油膩感，簡首是最好的催化劑，跟青菜本身的清甜發生了奇妙的化學反應。
這種對火候的掌控力，簡首到了毫巔！
“咕嘟。”
關詩詩嚥下口中的美味。
下一秒。
那個平日裡侃侃而談的關詩詩，突然像是變了個人。
她完全忘記了自己還在首播。
也忘記了還要給那上萬名觀眾做解說。
甚至忘記了自己平時維持的優雅吃相。
她手中的筷子，頻率加快！
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