“粑粑,那念念能吃什麼呀?”
聽念念這麼問,陳秋想了想。
“給你點點不辣的,羊肉串少辣,烤饃片,烤火腿腸,再來點烤土豆片。”
念念立刻點頭。
“念念都可以。”
說完,她又很認真地補了一句:
“但是不要太辣,念念的小嘴巴會著火。”
旁邊沈書瑤笑了出來。
陳秋也笑著站起身。
“行,爸爸去點。”
他走到冰櫃前,看著裡面一排排串好的肉串。
有那麼一瞬間,他彷彿又回到了很多年前。
那時候,他還夠不到冰櫃裡的串,只能踮著腳看。
他爸站在旁邊,隨手拿起一把羊肉串。
他媽在後面說少拿點,小秋吃不了太多。
他爸就笑,說吃不了我吃。
現在,陳秋自己站在了冰櫃前。
身後坐著沈書瑤和念念。
他伸手拿起一把羊肉串,又拿了板筋、五花肉、烤饃片、土豆片和火腿腸。
最後想了想,又拿了幾張烙饃。
來都來了。
這第一頓徐城小燒烤,總得吃得像樣點。
......
沒多久,第一把羊肉串就端了上來,鐵盤子裡鋪著一層薄薄的油紙,剛烤好的羊肉串還在滋滋冒油。
徐城市裡的燒烤店會搭配個小爐子,靠個七八分熟,剩下的顧客自己烤,
但下邊的這個小縣城,倒沒這回事,都是烤熟了再端上來。
各有各的好處,自己烤容易把控不住火候烤糊,烤熟了吃的慢容易涼。
炭火烤出來的羊油香,混著孜然辣椒麵和一點點焦邊的香氣,一端上桌,味道就首往人鼻子裡鑽。
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