站在灶臺前，陳秋總體看了眼，心裡大概有數了。
而幾乎就在這一瞬間，流水席大師體驗卡的作用，也顯現出來。
原本擺在灶臺邊的那些食材，在他眼裡不再只是一盆盆肉菜。
而是順序。
所有東西，都像是自動排成了一條線。
陳秋沒有再浪費時間，首接開口道：
“先把冷盤上齊，雞塊瀝水，別帶著水下鍋。”
“扣肉先上蒸鍋。丸子那盆往陰涼處挪，別靠灶太近。”
“糖醋魚的汁誰調的？”
一個幫廚趕緊舉手。
“我調的。”
陳秋用筷子蘸了一點嚐了嚐。
“糖少，底味也不夠。”
“加糖，再補一點鹽。”
“糖醋味不是隻酸甜，沒底味，魚肉吃起來是空的。”
那人一聽，連忙照做。
陳秋又掃了一眼旁邊的大鍋。
“紅燒雞塊第一道走。”
“香味重，顏色好，能把場面壓下來。”
他說話速度不快，但每一句都很清楚。
原本亂成一團的灶臺，竟然很快就動了起來。
剛才大家急，是因為不知道該幹什麼。
現在陳秋一開口，每個人都有了活。
陳秋挽起袖子，站到第一口大鍋前。
油入鍋，蔥薑蒜、幹辣椒、八角下去。
熱油一激，香味瞬間炸開。
幾個幫廚本來還有些忐忑。
可這股香味一出來，幾個人下意識都愣了一下。
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