豬油過於金貴,就連省裡的居民,都是省著用的。
但總是比鄉下要很多。
筒子樓的居民,家裡總有一個是醫護人員,養家餬口的是沒啥問題。
有的家裡是兩個,那過的只會更好。
‘嗞——’
羊肉進入鍋內,和油來了個相愛相殺的大碰撞。
肉香沒過一會就在廚房內傳開,身邊的人,都瞄了眼鬱枝的位置。
忍不住的吞嚥著口水。
素菜的味道,都被羊肉蓋住了。
在放進調料的慢燉的時候,更香了!
身邊做飯的嬸子們,炒菜的速度都變快了很多,再不跑,真的要被饞死了。
等鬱枝把紅燒羊肉盛進盆裡,一抬頭,驚奇的發現廚房內,就只有兩個人。
連她也才3個人。
清洗好鍋子,她就端著羊肉上了樓,實在是太香了。
回到家裡,她用了一個不大不小的瓷碗盛了羊肉。
端給了隔壁的李嬸子,對方還不收,雖然能看出是很想吃的。
畢竟她燒的菜,捨得放油和香料,味道肯定是不差的。
甚至或許,比國營飯店的大廚做的還要好吃的。
“哎呀,李嬸子你就收下吧,自從我搬來這邊,你也幫了我不少。”鬱枝見她還是不接,又說,
“要不這樣,李嬸子你的醃黃瓜特別好吃,上次給我的,已經吃完了。”
“你再給我點唄。”
李嬸子嗔笑地瞪了她一眼,“哪有人用肉換不值錢的醃黃瓜的。”
“哎呀,你就跟我換吧!”鬱枝裝作很著急的樣子,“我還得回去吃飯呢,我那個小妹妹,偏要等我一起吃的,不然她都不會動筷子。”
這麼一說,李嬸子也是妥協了,接過了鬱枝手裡的肉,轉身進屋給她舀了一大碗的醃黃瓜。
其實李嬸子的醃黃瓜,並不是什麼便宜貨,裡面用的最多的除了主角‘黃瓜’。
就是醬油。
她能吃出來,除了醬油裡面還有豆油、白糖、白酒。
佔比都不多,用的最多的還是醬油。
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