《穿越之我在星際有塊田》第 29章 吃魚(1)

作者:愛養喵的魚·5個月前

葉瀾依打算用一個大盆給這些魚醃製起來,調料就放了姜,蒜,鹽,胡椒粉。她讓秦墨宇挨個給魚都抹上一遍。

這樣等到其他人回來就可以直接烤著吃,到時候魚肉也更加入味。

而她自已則挑了兩條小點的魚,這兩條小點的看上去像是鯽魚,拿來熬湯再好不過。

葉瀾依讓小愛拿出一塊獠牙獸的板油,煎出油脂後,將這兩條鯽魚下鍋煎至兩面金黃,魚肉和獠牙獸的油脂混合後,那種特有的香味,讓一旁的秦墨宇直咽口水。

“怎麼感覺這樣做魚獸更香了。”秦墨宇湊上前來,眼巴巴的看著。

“魚肉本來就有很多種做法,煎,炸,烤,清蒸,紅燒,水煮,燙火鍋都行,做法不一樣味道也不一樣。”葉瀾依介紹道。

“原來還有這麼多吃法,那我們要每種都試試嗎?”秦墨宇光聽著,就已經饞了。

“現在不行,我定的櫥櫃和餐具都沒到,而且我一個人做不了那麼多。”葉瀾依想到他們的約定,問道:“說來,秦大哥什麼時候讓人來學廚藝?”

秦墨宇:“還得再等等,等你的防護網都安裝完畢了,讓陸毅他們小隊跟你學習。”

這可不是秦墨宇他不積極,要知道在這之前聯盟的所有軍團都是以營養劑為食,炊事班這種編制,根本就沒有。

現在還是因為秦墨宇打算以自已的軍團作為試點,讓戰士們一個星期吃兩天自然食物,改善改善伙食才有的決定。

可軍團裡現在是沒有現成的炊事班的,秦墨宇已經往軍團裡下了通知,希望有人能踴躍報名,可誰能想到,除了陸毅他們小隊,偌大的軍團居然沒有人來,秦墨宇也很頭疼的。

聽到秦墨宇這樣說,葉瀾依倒是沒意見,畢竟陸毅他們處理食材已經有一定的經驗,而且大家都混得那麼熟了,溝通起來還更方便。

“我能嚐嚐這個煎魚嗎?”

見鍋裡的魚獸已經表面金黃了,已經有烤魚經驗的秦墨宇知道這魚獸已經熟了,可葉瀾依似乎還不打算撈起來,再煎下去,就糊了,秦墨宇終於忍不住了。

“這個是要拿來熬湯的,不過你若喜歡,可以分一條給你嚐嚐。”葉瀾依解釋道。

聽到葉瀾依這樣說,秦墨宇也不用葉瀾依幫忙很自覺的拿了筷子夾走一條。

盤子裡的煎魚,金黃酥脆的外皮,散發著微微的焦香,讓人垂涎欲滴。

秦墨宇迫不及待的咬了一大口,魚肉鮮嫩多汁,入口即化,帶著淡淡的鹹味和魚的鮮味,讓人回味無窮。

這煎魚和之前的烤魚又有不同,因為葉瀾依是小火慢煎,魚肉外酥裡嫩,輕輕一挑魚肉就脫骨了,魚肉的細膩口感,彷彿在舌尖上跳舞,秦墨宇一口接著一口,吃得根本停不下來。

他不禁感嘆,這煎魚獸的味道一點不比烤魚差,如果硬要讓他做個比較,他只能說,他都愛!

吃完後,他舔了舔嘴唇,仍意猶未盡。可葉瀾依卻不再慣著他。

已經往鍋里加了水,放了生薑,大蒜開始熬湯。

做完這些,葉瀾依又挑了六條大魚,將魚頭剁掉和鯽魚一起熬湯,魚身去皮剔骨切成肉片,再細細的剁成了肉泥。

為了不讓肉泥裡有細刺,葉瀾依還摘了一根芹菜杆,在肉泥裡挨個戳了一遍,一些細小的魚刺就紮在芹菜杆上了。

為了豐富魚肉的口感,葉瀾依還加了一點羊肉,這還是她從羊頭上剃下來的,是最後一點存貨。

羊肉一樣剁成了肉泥,和魚肉泥混合在一起,加上姜沫,芹菜沫,鹽和秦墨宇帶來的幹澱粉,一起攪拌均勻。

最後,順時針方向攪打上勁,一直到肉泥搓成丸子不會變形這才停止。

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