第105 章 林染的廚藝居家的大律師。
妃英理家的廚房很大，開放式設計，各種廚具也是一應俱全，典型的差生文具多。
林染從門上拿了件大律師平時做飯用的圍裙穿上，一邊在冰箱裡找食材，一邊回頭瞅瞅跟進來的冷豔御姐，嘴裡哼哼兩聲：
“別光看，去給我把蔥洗了，把蒜剝了，想吃白食，就得給我幹活。”
他那個頤指氣使啊，就差手裡拿根教鞭了。
說好的是請他吃大餐，結果差點給他毒死不說，最後還得他親自下廚，才能保住這條小命。
這口氣，小男人憋得慌，不得好好使喚使喚這位平日裡高高在上的律政女王，這口氣他都出不來。
說著，正翻著冰箱的林染眼睛一亮。
“嚯！”
一聲驚歎，他從冷藏室最下層拖出一個保鮮袋，裡面是一條已經處理乾淨，體態甚是“豐腴”的……魚。
準確說，是一條大鰱鱅，俗稱胖頭魚，光是那個碩大的腦袋，就佔了身體近三分之一，眼睛圓溜溜的，嘴巴微張，一副“我死得好冤”的表情。
“大律師，你買這麼大一條胖頭魚乾嘛？”林染掂量了一下，還挺沉，少說有十來斤。
妃英理正靠在料理臺邊，手裡捏著一根蔥，慢條斯理地剝去外層老皮，聞言抬眸：“嗯，我本來是打算用來煮湯的，魚頭湯不是很有營養嗎？”
“煮湯？”
林染聲音都拔高了，一臉痛心疾首，“暴殄天物啊，簡直是暴殄天物，這麼好的胖頭魚，這麼大一個腦袋，你居然只想到煮湯？”
“……”被他噎了一下，妃英理美目橫了他一眼，但沒反駁，只是低頭繼續處理手裡的蔥蒜。
蔥白在她的指尖翻轉，與那白皙纖細的手指相映成趣，一時間也分不清哪個更細膩光潔。
林染一邊搖頭，一邊把魚搬到砧板上，拿起菜刀，比劃著魚頭的位置：“這東西，把腦袋切下來，上鍋大火清蒸，蒸到魚肉雪白的時候端出來，澆上剁椒和熱油，那香味……嘖嘖，神仙來了都得問你要雙筷子。”
光是聽這描述，妃英理都能想象出那種鮮香熱辣的滋味，下意識抿了抿唇，沒說話。
林染手起刀落，“哆哆”幾下，乾淨利落地將碩大的魚頭斬下，魚身則暫時放回冰箱。
“我今天就教教你，什麼才叫真正的中餐。”林染一邊麻利地準備其他食材，一邊開啟了碎碎念教學模式，“別整天想你那花裡胡哨的食譜，中餐講究的是火候。調味……”
說話間，他又從冰箱裡找出排骨。一塊上好的豬裡脊。幾根青椒。一把新鮮的油麥菜。
“食材還真不少……”進口黑豬肋排，價格不菲，林染滿意地點點頭，“可惜啊，放在大律師你手裡，真是純屬浪費。”
妃英理：“……”
她捏蔥的手指微微用力，蔥段發出“啪”的脆響。
忍。
她今天脾氣出奇的好。
林染已經規劃好了選單，主菜就是剁椒魚頭，再來個紅燒排骨，一個青椒肉絲，一個蒜蓉油麥菜，最後弄個紫菜蛋花湯，清清口，解解膩。
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