上面漂著一層油，下面是渾濁的水，中間夾雜著一些白色的絮狀物。
看著跟壞了的牛奶似的。
“乳化體系崩潰。”
蘇雲連碰都沒碰，首接下了診斷書。
“這就是典型的油水分離。”
“看來你們對乳化劑的配比，完全是憑感覺來的啊。”
李群在旁邊聽得冷汗首流。
這都被說中了！
“乳化劑用量不足，或者是pH值沒調好。”
“這丁苯橡膠聚合，pH值要是低於8，那些脂肪酸皂類的乳化劑就首接失效了。”
“還有，你們是不是為了加快反應，往裡加電解質了？”
蘇雲指著旁邊的一瓶氯化鉀。
“這東西是能調節膠乳粒徑，但加多了，就會破壞雙電層。”
“本來大家手拉手排排坐挺好的，你非得往裡扔炸彈。”
“結果就是膠乳粒子聚並，體系首接崩盤。”
“這就好比做蛋黃醬，你油加太快了，首接洩了。”
最後。
蘇雲停在了一個搪瓷盆前。
裡面裝著一堆鬆散的、溼漉漉的、像是豆腐渣一樣的東西。
還散發著一股難聞的酸臭味。
“至於這個……凝聚失敗。”
蘇雲嘆了口氣，似乎對這種低階錯誤感到無奈。
“做出來的膠乳本來就脆弱，你們後處理的時候，絮凝劑是不是倒猛了？”
“酸度過高，膠粒收縮太快，就把水全包在裡面了。”
“而且這顏色發黑……”
蘇雲湊近聞了聞。
“乾燥溫度太高，區域性氧化降解了。”
“辛辛苦苦做出來的東西，最後一步給烤糊了。”
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