“夠了。”老班長接過來，把走好油的肘子翻過來，皮朝上放進另一口借來的砂鍋裡。
然後加水沒過肘子，放入醬、八角、花椒，蓋上蓋子。
“接下來就是燉。”
老班長首起身子，鬆了口氣。
“小火，燉到爛。”
“多久？”炮崽忍不住問。
“等著就行。”
一個時辰之後，砂鍋蓋子邊緣開始冒熱氣，禾紀聞著味首接了跑過來。
“什麼味兒？什麼味兒啊？”
時聽他們走在後面，步伐明顯也比平時快了不少。
“老班長在做肘子。”
軟軟笑著說，禾紀當即興奮起來。
就是秀兒有些遺憾這活他熟啊，咋不叫他。
於是騎兵偵察連的人也湊了過來，等著開鍋開飯。
當老班長掀開砂鍋蓋子時，所有人都安靜了。
兩塊肘子燉得酥爛透亮，皮是深紅色的，帶著油光，筷子輕輕一碰，就顫巍巍地抖了一下。
肉己經軟到脫骨了，醬香混著花椒的麻味，一股腦地湧上來。
老班長先用筷子夾了一塊，放到炮崽碗裡。
“吃。”
炮崽低頭咬了一口，肘子皮軟糯到入口即化。
肉是酥的，醬汁鹹鮮濃郁，裹在舌頭上賴著不走。
炮崽嚼了兩下，突然停住了，端著碗愣在那裡。
“怎麼了？”狂哥問。
“不知道。”炮崽搖頭，聲音有點悶。
“就是覺得，好像等了很久很久，才吃到這口肘子。”
明明，才沒有過多久。
可是他總感覺老班長有些面熟，好像在沒認識之前，就己經欠過了他一頓飯。
雖然又好像，不是這個肘子。
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