狂哥聞言轉身拉著鷹眼,從院牆角搬來兩塊平整青石板,將幾片最乾的紅薯幹墊在上面。
然後隨手撿了塊鵝卵石,當錘子使。
砰!砰!砰!
狂哥連砸十幾下,震得虎口發麻,那薯幹竟只崩出幾道白印。
“起開,我來。”
鷹眼推開狂哥,接過鵝卵石。
光用蠻力怎麼行?
鷹眼敲得很穩,每一下都砸在薯幹最脆的邊緣,薯幹一點點碎開。
從大片,到碎粒,再到粗糙發黃的粉末。
而軟軟則在試醋,眉頭立刻擰了起來。
“酸是夠酸,就是雜味太沖,拉嗓子。”
“加井水稀釋!一比三!”彈幕繼續指揮,“別多,千萬別多!”
很快,就到了除夕夜。
駐地村落上空飄起一層稀薄炊煙,柴火焦香。
這己經是年景最好的一刻,各家各戶拿出了最捨不得的家當。
有蒸幾個紅薯的,有煮一大鍋稠點雜糧糊糊的。
甚至有戶老鄉,把曬乾發黑的野菜重新泡開,撒了小半勺鹽,就算是一道硬菜。
而在尖刀班駐地裡,狂哥端著與彈幕意念合一的瓷盤,這鍋包肉他們真的是盡了力。
盤子中不過一塊塊深棕色肉疙瘩,外殼凹凸不平,表面掛著黑紅髮黏的稠汁。
醬汁裡還能看見沒完全化開的淡黃色糖碎,以及黑褐色醋渣。
肉塊大小也很狂野,大的有半截拇指長,小的只有指甲蓋一點,邊緣還有些焦黑。
肉罐頭底子的低配版鍋包肉能做成這樣,己經很不錯了!
別問,問就是極限!
不信你自己做個試逝!
不過話是這麼說,狂哥與鷹眼還有軟軟互相看了看,還是頗有些心虛。
也只得神秘兮兮的叫老鄭他們過來。
老鄭一來,看到這賣相就當場愣住,硬是沒認出來狂哥他們做的啥玩意。
“你這……耗子藥拌肉?”老鄭不確定道,旁邊炮崽附和點頭。
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