杜紅英的滿月酒準備在滿四十天的時候做。
要依著杜紅英肯定是不做酒的,總感覺有點浪費。
但是鄉下的習俗就是坐月子收了禮那就得請客,不管吃好吃壞那是一種謝禮。
“七八桌是有的。”
本生產隊的人都送禮了。
禮輕禮重的倒是不在乎,反正人家就是有這麼一個心意。
加上親戚就熱鬧得很了。
杜天全和陳冬梅早早的就準備上了。
杜紅英看爹孃在算計要出哪些菜。
“爹,我看看。”
杜天全寫了紅燒肉,涼拌雞、乾煸鴨肉。
“別的都好說,就是這個紅燒肉怕是不好買肉,供銷社那邊咱們也沒有熟人。”
杜紅英就想起了曾曉玲,當然,她肯定是不會找她買的。
如果去找她估計更買不了。
“其實也不一定只定紅燒肉。”杜紅英知道這個時代的肉可及緊俏了:“爹,就是那個豬大腸啊什麼的也可以燒。”
“這樣不怕好吧?”
請客吃豬大腸。
“要是能搞到兩三幅豬大腸,做席出的菜也沒人會挑。”
“這個倒是好辦,供銷社的內臟一般都不好賣。”
杜天全道:“我去問問供銷社的人,看不能不能預定一下。”
不要票買兩幅,能買多少肉買多少肉,就不做紅燒肉了,新增一些幹豇豆炒來也是可以的。
反正桌上肯定要要見豬肉的。
吃酒席就是打牙祭,這要是連豬肉都沒有那就會被人挑剔了。
杜紅英看了爹孃擬的選單子還是很感激的。
為了她的事兒父母已經是絞盡腦汁了。
不過,她還是決定親自上陣改一改。
“你這孩子……”
將大蘿蔔燉骨頭湯給改成了一個涼拌蘿蔔,一點油葷都不沾誰願意吃啊。
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