“泥巴包著雞來燒。”吃了兩天清淡食物的杜紅英直接咽起了口水
說幹就幹，她要去挖泥巴。
“我隨便你們咋個搞，我去燒火頓棒子骨湯了。”
“行，娘，其他的您都照辦，就這個雞您不用管。”
為了讓雞有鹽味一點，杜紅英先用鹽又倒了一點酒給雞做了一個全身的按摩。
“噝，這冬天真不是人過的，一干點活兒手骨頭都凍得生疼。”
“哪個喊你過場這麼多呢，雞燒了燉了就吃了，還要叫啥子叫花雞。”看杜紅英在那兒折騰冬梅娘都好笑得很：“這樣搞按都要按熟了。”
“呵呵，不會不會。”
按摩好雞，杜紅英就去挖泥巴。
“娘，哪塊田的是黃泥巴？”
“下七挑以下的田都是黃泥巴，七挑穀子上面的都是沙土。”
“行，我知道了。”
杜紅英去挖了一撮箕的黃泥巴回來，又去砍了兩片芭蕉葉子。
給雞再次按摩了一次，把老薑小蔥大蔥沙香八角桂皮香料塞了滿滿一肚子，用葉子把雞包裹了兩層外面又裹上泥，就要塞進了灶孔裡。
“你這個東西這麼大，灶孔裡柴火都放不下了。”
“那怎麼辦呢？”
“你去外面燒一堆柴火嘛，順便當烤火了。”
這個可以有！
“就是有點費柴。”
“怕啥，後山多的是柴，你爹和紅兵休息的時候都會去砍那些樹枝丫，曬乾一點就捆回來，屋後竹林裡都堆成了小山。”
杜紅英……再次為老杜小杜同志點贊，不管做了多大的官不管醫術有多高超，回家依然擼起袖子幹農活，而且是搶著幹，就怕冬梅娘一個人在家累壞了。
杜紅英就在院子外面架起了火堆，將叫花雞塞進去燒。
“叫花雞就這個做法？好吃哇？”
這種做菜的方式冬梅娘表示沒見過。
“好吃得很，其實葉子應該用荷葉更香。”杜紅英表示很遺憾，現在沒有荷葉。
“冬臘月間哪來荷葉，荷葉杆稈還有。”
杜紅英就笑，早知道就去摘幾根荷葉杆稈一起裹著，反正要的就是那個香味。
叫花雞新鮮出爐，給老爹和紅兵留了一半，然後母子三人開整。
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