而且隔壁只有葉娘一個人在那裡搞，年紀大了眼睛不好，有一天有客人在青菜裡吃到了一條青蟲，都是街坊鄰居的，一傳十十傳百，葉孃的生意就越來越不好了。
生意不好她不從自己身上找原因，反而坐在門口罵街。
“有些人賣麵條就像賣笑一樣，多遠就笑嘻嘻的招呼：來了呀……”
陳紅聽了皺眉，但是對方沒點她的名，她也懶得應付。
和這種人糾纏浪費時間。
“舅媽，就由著她罵呀？”
“罵吧，她今年都六十八了，就算她能活到一百歲也只能罵三十二年了。”
胡杰……我舅媽真是好脾氣啊。
說話間，有客人進來吃麵。
“來了呀，吃點啥，牛肉雜醬肥腸……”
“呵呵，老闆娘，你家都在罵你賣笑呢，你怎麼不和她吵？”
“賣笑就賣笑吧，都說顧客是上帝，不笑著服務顧客，像她這樣天天罵誰還願意去？”
“對頭，吃碗麵條還要讓自己心情受影響，鬼大哥才會去她家吃。”
陳紅笑著再次問她吃什麼。
“來一碗牛肉麵吧。”客人道：“還真別說，別的麵館我就兩三塊牛肉，你這兒我數了一下，於少有六塊，而且還蠻大的，你是捨得下本錢的人。”
“呵呵，牛肉麵嘛肯定要看到牛肉。”陳紅笑道：“本錢多一點，回頭客多一點，薄利多銷也是一樣的。您稍等，我去給你煮麵。”
“舅媽，我來煮吧。”
“行，你煮。”
胡杰已經能獨當一面了，煮的麵條調的味道都還不錯。
陳紅也給胡杰說了，可以出師了，但是舅媽的生意一直很好，舅舅又捨不得通河道那個工作，胡杰怕她忙不過來，就一直沒出去單幹。
中午的時候，陸陸續續的不少的人來吃麵條。
陳紅和胡杰一直很忙，而隔壁壓根兒就沒有生意。
陳紅算是看明白了，老太太越是在門口坐著罵，越沒有人去她的店裡吃麵。
而自己這邊的生意並沒有受到任何影響。
忙空了，陳紅再次提起胡杰出去單幹的事兒。
“我想好了，我大姐家的女兒江紅在外面打工加班加點的也才四百多塊錢一個月，我讓她回來幫我，我給她開工資。”陳紅道：“我不能耽擱你掙錢，你媽到時候又要找我吵架了。”
雖然陳紅也給胡杰開工資，但是胡杰不要，說哪有學徒沒交學費還要拿工錢的道理。
田玲來過幾次麵館，話裡話外罵胡杰是傻子，也說陳紅會算計，陳紅和胡杰都不理她，自討沒趣，再加上田衛海知道了罵了她幾次收斂了一些。
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