“槌頭要沾水,不然會黏。”她說。
“知道了。”裴珩重新舉起木槌,這一次,他先在水桶裡蘸了水,再落槌。
槌頭砸在米團上,發出沉悶的“砰”聲,米團被砸扁了一塊。
他舉起,蘸水,再落槌,一下接一下,雖然不太熟練,但節奏漸漸穩了。
陸知微沒有走開,端著那碗水站在旁邊,不時往槌頭上淋水。
裴珩每打幾下,就要看她一眼,像是在確認自己沒有打偏。
陸知微小聲說道:“裴先生,你得專心。”
“我很專心。”
“專心還看我?”
“看你不需要分心。”
吉祥面無表情地站在院子角落,但嘴角微微抽了一下。
打了約莫兩百下,米團從鬆散的米粒變成了黏稠的團狀,表面光滑,泛著油光。
蘇嬤嬤從廚房出來,用手按了按米團,點點頭:“差不多了,再打一百下就夠。”
裴珩的額頭己經沁出了汗,幞頭邊沿溼了一圈。
他的呼吸重了些,但手臂依然穩,槌子落下去的力度沒有減。
這樣的力氣活兒他乾的很少,但此刻卻覺得很幸福,一種平凡生活的幸福。
“不用。”裴珩咬著牙,又落了一槌。
“又沒人跟你搶。”
裴珩看了她一眼,目光裡帶著一點說不清的東西,“不能讓你覺得我連年糕都打不動。”
打了五六十下,蘇嬤嬤喊停。
她走過來,將米團從石臼裡捧出來,放在案板上,用手揉了揉,又搓成長條,切成一塊一塊的。年糕胚整整齊齊地碼在案板上,白潤潤的,還冒著熱氣。
蘇嬤嬤滿意地點點頭,“今年這年糕,韌勁足!裴相公打得好!”
年糕胚還要再蒸一次才能吃。
蘇嬤嬤將它們整齊地碼進蒸籠裡,一層一層地摞起來,蓋上蓋子,大火猛蒸。
灶膛裡的火燒得旺旺的,吉祥蹲在旁邊添柴,臉被烤得通紅。
“這回要蒸多久?”吉祥問。
“兩刻鐘,這次蒸透了,年糕才軟糯。”
茯苓蹲在廚房門口,鼻子不停地抽動,口水都快滴到地上了。
。抬沒都頭連,下廊在趴,定淡是倒梅烏
。下坐上椅竹的下廊在,來過走,手了洗邊井在珩裴
。茶的泡剛嬤嬤蘇著放上桌,桌小張一著隔人個兩,上子椅把一另在坐微知陸
”?累不累“
”。累要還務事理前以比“,腕手下一了活珩裴
。了開揭籠蒸,後鐘刻兩
。了滿填都子院個整把,地蓋天鋪香甜的糕年,來出湧地轟汽白
。的長長出拉糕年,時來出拔,穿鬆輕子筷,糕年塊那面上最了子筷用嬤嬤蘇
”!鍋出!了好“
。裡子盤在放,糕年塊一起夾子筷用嬤嬤蘇,邊旁在等子盤著端祥吉








