拿到牛下水和新鮮的牛肉以後，薛海便開始在後廚忙活了起來，首先要做的就是把程處默帶回來的牛下水再清洗一遍，然後分類。
由於是在酒館的後廚，有不少幫廚的人的打下手，薛海倒也不是很累，告訴他們把牛下水和牛肉怎麼切就行。
約摸兩刻鐘左右，幾乎所有的菜都準備好，端上了桌子。
酒館的包間裡，早已經放好火鍋底料的鐵鍋已經咕嚕咕嚕的響個不停，火鍋底料經過高溫煮沸以後所散發出來的香氣，香飄四溢。
“哇~難道這個就是大哥哥說的火鍋嘛？看起來好好吃的樣子。”
“嗅嗅~這火鍋也太香了叭~”
“光是聞著味兒我都有些受不了了，這湯能喝嗎？好想嘗一口。”
“我的肚子早已經飢渴難耐了，筷子已經準備好了~”
……
眾人坐在酒館的包間裡，光是聞著這火鍋所散發出來的香味兒就已經有些饞的受不了了。
“哈哈，眾位兄弟，大家不要拘禮，把這裡當成自己家一樣，隨便吃~”
見眾人此時聞著火鍋的香氣口水都要流下來了，薛海笑了笑，趕緊招呼大家客氣，隨便吃。
“嘿嘿，薛大哥，那我可就不客氣了~”
程處默聞言，嘿嘿一笑率先拿起筷子夾了一片自家的牛肉放進火鍋裡燙了燙。
“呼呼~好燙~”
程處默也是心急，這牛肉雖然切的比較薄，但是放進火鍋裡的時間也不過三四秒鐘就拿了出來，差點兒沒把他的舌頭給燙掉。
“大哥你慢點兒，沒人和你搶。”
“就是就是，這有這麼多菜呢，難道還怕你一個人吃不夠嗎？”
……
眾人見狀，嘲笑了程處默兩句之後，也紛紛動起了筷子，照著薛海之前教他們的樣子，在火鍋裡左涮涮，右涮涮，然後幸福的吃了起來。
“呼呼~這火鍋是什麼做的呀，怎麼又辣又燙啊~”
“就是就是，不過這種又辣又燙的感覺我喜歡，好過癮吶！”
“這火鍋的燙也太可了，我這輩子都沒喝過這麼好的燙。”
“遲林，你是不是傻啊，這火鍋火鍋，就是用來的燙的，你把燙都舀出去喝了，我們拿什麼燙啊？”
“就是就是，你看孫渙吃的多開心，那麼多肉啊，這一會兒就吃完了~”
……
程處默和李泰他們第一次吃到火鍋時的表現可與李世民和薛二吃到火鍋時的表現大不相同。
有了第一次讓李世民他們吃火鍋時的教訓，薛海這次特地兌換的是微辣的火鍋底料，辣度什麼的都還在程處默等人的承受範圍內。
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