新買的鐵鍋架上灶臺,大小正合適。
家裡終於有了點人氣。
這一忙活,太陽就偏西了。
肚子又開始唱空城計。
許南看著新買的一大塊五花肉,足有三斤重。
這回她沒省著,直接切了一半下來。
起鍋,燒油。
蔥薑蒜爆香,把切成方塊的五花肉倒進去煸炒,直到肉色發白,滋滋冒油。
然後加水,倒醬油,撒上剛才特意買的大料。
蓋上鍋蓋,大火燒開,小火慢燉。
沒過多久,一股子濃郁霸道的肉香味兒,就像長了翅膀一樣,從那破敗的土坯房裡鑽出來,順著風飄滿了半個村子。
這年頭,誰家捨得這麼造肉啊?
就算是過年,也就是稍微沾點葷腥。
這許南倒好,簡直像是在燉一整頭豬!
特別是那股子焦糖混著肉油的香味,簡直勾魂奪魄。
隔壁牆頭那邊。
魏野剛把今天的豬肉收拾完,正坐在院子裡啃冷饅頭。
一陣風吹過,那股子香味直往他鼻子裡鑽。
他手裡動作一頓,喉結上下滾動了一下。
“這娘們兒……”
魏野罵了一句,低頭看了看手裡乾巴巴的饅頭,突然覺得咽不下去了。
這手藝,比國營飯店的大師傅都不差。
而此時,更受折磨的是老王家。
王家院子裡擺了一大桌子菜,說是慶祝,其實都是胡麗麗掌勺。
那女人十指不沾陽春水,炒個青菜都糊了一半,燉的雞湯更是腥得讓人反胃。
兩個龍鳳胎孩子正是嘴刁的時候,剛吃了一口就吐了。
“難吃!難吃!我要吃肉!我要吃那個香味兒的肉!”
小孫子指著空氣大哭大鬧,鼻子一聳一聳的,“好香啊!奶奶,誰家在做肉?”
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