灶膛裡的火苗舔著鍋底，發出噼啪的爆裂聲。
那兩隻用來裝下水的大鐵桶已經被洗刷得鋥亮，倒扣在牆根底下瀝水。
此時此刻，這間破敗的土坯房裡，正醞釀著一股比白天還要霸道。還要鑽人心肺的香味。
許南手裡拿著把大鐵勺，正在那口已經沸騰的大鍋裡慢慢攪動。
鍋裡翻滾著的不是普通的湯水，而是奶白色的濃湯。
一隻處理得乾乾淨淨。沒有任何異味的豬肚，此刻正像個圓鼓鼓的球一樣在湯裡沉浮，那豬肚裡面，可是塞進去了整整一隻三黃雞。
這是許南的拿手絕活——豬肚包雞。
大把的白胡椒粒被拍碎，連同紅棗。枸杞一起在湯裡翻滾。
那種特有的辛辣味混合著雞肉的鮮甜和豬肚的醇厚，隨著熱氣一股腦地往上衝，順著沒關嚴的窗戶縫，毫不客氣地飄到了院子裡，又飄向了更遠的村道。
“我的個乖乖……”
馬六蹲在灶坑邊幫忙添柴火，被這味兒燻得口水直往下嚥，喉結上下一通亂滾，“南妹子，你這是要命啊。這哪裡是做飯，這分明是在煉仙丹！這味兒要是傳出去，今晚咱們這破門檻非得被村裡的野狗給踏平了不可。”
許南笑著把切好的薑片扔進去去腥，蓋上鍋蓋改小火慢燉。
“這可是專門給你們去溼氣的。天天跟生豬打交道，又是水又是血的，這胡椒豬肚雞最暖胃。而且那肥腸頭我也滷好了，就在旁邊那口小鍋裡煨著，那是真正的軟爛入味。”
魏野坐在一旁的小馬紮上，正在用那把不離身的獵刀削竹籤子。
聽見許南這話，他手上的動作頓了一下，抬起頭。
昏黃的燈泡在他頭頂晃悠，把他的影子投在斑駁的牆面上。
這屋子破是真的破，牆皮脫落，露出裡面的黃泥和稻草，窗戶紙也是新糊的報紙。
可不知道為什麼，看著那團在灶臺前忙活的煙火氣，聞著這滿屋子的肉香，魏野心裡頭那個空蕩蕩的大洞，像是突然被人填進了一把熱乎乎的稻草。
以前他回到這個院子，只有冷鍋冷灶，只有洗不掉的血腥味和滿屋子的死寂。
現在，這兒居然有了點像“家”的味道。
“還要多久？”魏野把削好的竹籤子整齊地碼放在一旁，聲音低沉，帶著一絲不易察覺的急切。
“快了，把豬肚撈出來切條就能吃了。”
二十分鐘後，那隻圓滾滾的豬肚被撈了出來。
許南手起刀落，動作麻利地把豬肚剖開，裡面的三黃雞已經燉得骨酥肉爛，輕輕一碰就脫骨。
豬肚被切成指頭寬的條狀，雞肉撕成大塊，重新扔回那鍋奶白色的濃湯裡滾了一下，再撒上一把翠綠的小蔥花。
這一盆端上桌，連空氣都變得粘稠起來。
“開整！”
馬六早就等不及了，也不怕燙，先盛了一大碗湯，“吸溜”一口灌下去。
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