耳東超市開啟簡餐的第一天中午，就火爆了起來，幾乎每一家超市，都是如此，平均每一家超市，都賣出了超過五百多份的盒飯。
這個數字，還是非常驚人的，也是非常恐怖的，就連陳安妮都是完全沒有想到。親自打電話給粱驚弦道喜。
如果不是粱驚弦讓她把準備工作做足，可能第一天中午，就會出現顧客不夠吃的現象。
除此之外，當天下午，有兩家耳東超市，都接到了附近辦公室的集體訂餐。
這是一個非常好的現象啊。這說明了今天中午，吃過飯顧客，對耳東超市簡餐的認可。
這足以說明，耳東超市的簡餐，真的是要火爆起來了。
中午的時間相對短一些，從十一點開始到兩點，兩點之後基本上就沒多少人了，四個小時都賣的這麼好，而且還是口碑沒有完全傳開。
陳安妮更加期待晚上的業績了。
差不多從五點鐘開始，人就多起來了，一直到晚上九、十點鐘都還陸陸續續的有人來吃飯。
一整天下來，工作人員確實累的不行，但是效果卻非常好，平均每家分店都賣出了超過一千二百多人次的盒飯，最高的兩家分店，賣出了一千六百多份。
而這，也還有因為晚上，很多白領都會回租房的附近去吃的緣故。要不然，這個數字可能還會攀升。
而與此同時，帶來的則是超市裡營業額的增長，平均每家店，都超過了百分之十的增幅。
毫無疑問，這個資料還是非常亮眼的。後續肯定還會持續上漲。
最關鍵的是，“耳東超市”這四個字，會隨著簡餐的火爆，而深入春城之人的內心。
有人歡喜有人愁，這個是必然的，耳東超市這邊玩的很溜，周邊的一個店家就比較慘了，營業額都減了一大截。
“雲總，我們今天的銷售額，直接就下降了百分之三十啊，有幾家店的損失，更是超過了五成。”
“這麼下去，可不是辦法啊。是不是得想個辦法，扭轉一下局面？”
“飯來了”的總負責人楊寬開始給雲家這邊餐飲部的負責人云歡訴苦。
“不只是你們‘飯來了’，哎，我們‘千萬家’也一樣，今天的收益，差的嚇人。所以我們研究了一下，最後發現，這都是耳東超市新搞了個什麼簡餐的緣故。”
“千萬家”的總負責人雷建澤緊隨其後說道。
“對對對，我們有幾家分店，附近也有這個耳東超市。”楊寬說道。
雲歡不疾不徐，喝了一口茶，說道：“耳東超市不是做超市的嗎？搞什麼簡餐？”
“超市裡面做簡餐的很多，貌似成果都一般般吧，格局也都不高，能對你們造成什麼影響？是不是你們搞錯了？”
雷建澤說道：“怎麼可能搞錯？這耳東超市，不知道抽什麼風，忽然間就把這個餐飲給搞起來了，今天是第一天營業，據說晚餐的時候，排隊都排了很遠，很多的人因為沒地方坐，都打包到其他地方吃了。我打聽了一下，這耳東超市幾乎是每一家分店，都超出了一千多人次。”
雲歡雖說是雲家餐飲部門的負責人，但平時也都還是很閒的，管事不多。再加上家主都吩咐過了，其他的事情，不需要太上心。不出問題就好了。
現在雲家的重點，還是在“思凝”上。
“彆著急，你們著啥急，這種第一天開業的，肯定會找托兒的，看著排長隊，可能有一半以上的人，甚至於更多，都是請來的託，這種手段，你們又不是第一天見了。”
楊寬苦著臉說道：“如果只是找託，那我們門店的生意，不會銳減啊。不只是我們‘飯來了’，我問了下，周邊的幾家店，生意都差了不少。耳東超市今天打五折，價格非常的便宜，雞腿飯什麼的，也就七八塊錢一份，所以……”
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