所以誰家君子親自下廚做飯啊！？
少時，廚房。
魏叔雲把好幾塊牛肋骨肉洗乾淨，放到一旁的冷水中解釋道：
“看到沒有？牛肉得先用水洗乾淨，把血水去掉，再用冷水泡一柱香的功夫，才能讓牛肉的口感更加軟嫩，最大程度上去除肉的腥羶！”
看著魏叔雲一頓操作。
在廚房裡的所有人都蒙了！！！
程咬金：！！！
秦瓊：？？？
程處默：？？？
被‘教學’的廚子們：？？？
薛勇和薛力：？？？
見魏叔雲有條有理的處理牛肉。
程咬金興奮的止不住點頭！
“做個牛肉還有這麼多說道！店家果然是做肉的好手！這牛肉的味道俺可是翹首以待了！”
聽到程咬金擱這兒‘翹首以待’。
秦瓊和程處默麻了！
‘不……不是！君子不應該遠庖廚嗎？小郎君怎麼還親手做上了！？’
‘看這樣子，大掌櫃好像還真會做牛肉啊！這怎麼可能啊！？’
不單是秦瓊他倆發矇。
那群廚子也是一副受教了的樣子！
魏叔雲來這麼一手。
他們幾個又不傻！
那去除血水的操作，明顯是有用的法子！
“小人記下了！大掌櫃真是厲害啊！居然連這廚子之事都有所涉獵！”
“可不是麼！大掌櫃這法子，咱們可別出去多嘴！”
“知道，知道！大掌櫃能把這法子給我等看，那就是傳下了手藝！這等上等之法，怎麼能胡亂去說？小人多謝大掌櫃！”
被這三位感謝的魏叔雲擺了擺手。
“一些小妙招罷了，不是什麼重要的法子。”
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