雲平安拿起筷子夾了一塊肉,放進嘴裡,眼立即瞪的老大。
慕風也夾了一筷子吃起來,還用譏諷的眼神瞟著雲平安。
雲平安說道:“肉好嫩呀。”
“肉要醃製,要用做冰粉的那個上漿,再鎖住水分,火候要把握好,出來的肉就會非常的嫩,同樣的也可以用在別的肉上。”
“哎呀呀,這一千兩可真沒白花。”
雲平安趕緊把一千兩銀票遞上,今天的收穫,可不止這個數。
沙沙也沒客氣,回到雅間,雲平安再問別的菜,她只說好不再說別的。
剛才那道菜,是她回饋這桌菜回禮。
這個坑是她自己願意跳的,再跳是不可能的。
總之,這桌菜,都不是特別好吃,不好吃在哪兒?那就是調料,不過,在缺少調料的同時,他們能做到這個地步,已經很不錯了。
最後,雲平安不得不說出他想說的話:“那個,呵呵,你做的菜特別好吃,能不能把菜譜賣給我?”
“不賣。”
“為啥,”
“慕風以後就吃不到獨一無二的菜了。”
慕風心花怒放,沒想到她竟然如此對自己,好感動呦。
“別這麼小氣,幾道菜而已,”
“你先把冰粉的原料利用好再說。”
“這個除了能讓肉嫩以外,還能做啥?”
沙沙剜他一眼:“你若不是真心請我們吃飯,我們馬上就走。”
“別,別,吃飯,吃飯,我不問了。”
慕風瞪著雲平安:“就你這樣的酒樓,做的菜這麼難吃,還好意思說是大夏第一樓,呸,”
“你!”
“你什麼,我要是開酒樓,你的酒樓還會開得下去?”
“那你開呀”
“你等著,早晚我讓你破產。”
“哼,放馬過來就是!”
慕風看著沙沙:“媳婦,不介意我把你的菜譜拿去開酒樓吧?”
“當然不介意,咱倆才是一家人。”
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