等蒸飯的工夫，顧子寒從院子外頭的缸裡撈了一把活蝦。
蝦是前兩天老謝頭送來的，養在缸裡還蹦著。
他三兩下剝了殼去了蝦線，蝦仁白淨彈滑，擱在案板上，菜刀“咚咚咚”剁成了碎粒。
溫文寧坐在廚房的小板凳上，一邊看一邊提醒。
“顧團長，碎一點，不用太均勻，留幾塊稍大的，吃起來有嚼頭。”
“好。”
顧子寒把蝦仁碎倒進熱鍋裡，鍋底刷了薄薄一層油，蝦仁一碰熱油，鮮味立刻竄了上來。
鏟子翻了幾下，水分收幹了，蝦仁從透明變成了粉白色。
“顧團長，行了，可以起鍋了。”
“好咧！”
顧子寒又從櫃子裡翻出兩個鹹鴨蛋。
蛋殼磕開，蛋黃橙紅流油，擱在碗裡用筷子碾碎了。
“媳婦，蛋黃和蝦仁拌在一起？”
“嗯，拌勻了就是第一種餡。”
“好咧！”
顧子寒拌好之後，放在一旁涼著。
他覺得，有媳婦指揮，這飯做的比平時更有幹勁，手腳又麻利了很多。
接下來是魚鬆。
顧子寒開始蒸魚，放涼，魚肉雪白，用筷子順著紋理撥成了細絲，一根一根挑掉碎刺。
撥好的魚肉擱進乾鍋裡，小火焙著，鏟子不停地翻。
魚絲慢慢收幹了水分，顏色從白轉成了微微泛黃的金色，焙出了一股幹香。
溫文寧吸了吸鼻子：“好香呀。”
“顧團長好厲害！”
優秀的男人就得多誇誇！
顧子寒笑的彎起了唇角。
今天他媳婦兒的嘴巴像是抹了蜜一樣。
他忙舀了一小撮遞到媳婦嘴邊。
“媳婦，嚐嚐，鹹淡怎麼樣？”
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