趁著熱情高漲，大家快速吃完晚飯，又一起去小滿的房間開了個研討會。
等第二天上午，跟隨在西京站新加入的隊友高大姐一起在當地菜市場採購完食材，又回到攝影棚後，大家就立刻進入到了大餐的製作之中。
——
“今天我們要為大家帶來的是一場唐代宮廷宴，”
節目開場，由於徐妍夏正在跟新加入的高大姐交代等會兒菜品上的注意事項，就由小辣椒穗穗代替她向主持人介紹說，“分別由三道大菜，一道甜品，及一道主食構成。是我們隊長夏夏總監在參考過許多重要的歷史文獻後，又根據我們現代人的口味改良出來的選單。”
“居然是來自一千多年前盛唐的宮廷大菜，這也太叫人期待了吧！！！”
主持人立刻給足情緒價值的哇了一聲，又深入的採訪了一下，“不過說起來，這好像是徐總監組第一次在咱們比賽中呈現宮廷菜品，不知道這個想法是怎麼誕生出來的呢？”
“當然是西京厚重的歷史人文帶給我們的靈感。”
剛剛交代完注意事項的徐妍夏立刻來到主持人面前介紹說，“再加上昨天那道金絲棗泥卷收穫到的好評，也給了我們信心，我跟隊員們就想透過自己的努力，能夠帶大家一睹盛唐的風采。”
“說得好！”
主持人帶頭為她鼓起掌來，又帶著滿臉的期待對著鏡頭說，“就讓我們耐心等待徐總監跟小夥伴們的出品！希望她們多做一些，等會兒讓我們導演跟攝影師們也能嚐嚐，因為我已經看到他們在流口水了！”
話音落下，場內場外頓時一片笑聲。
……
熬製高湯，慢火煨制蹄筋；
上好的牛肋排先滷再烤；
新鮮的菠菜過水後榨汁和麵；
打發好的蜂蜜奶油入冰箱冷凍……
從日頭高升的正午一直忙到夕陽西斜的傍晚，隨著時間一點點過去，徐妍夏組備受關注的盛唐宮宴大菜終於一一齣爐擺到了展示臺上。
由於她們組花費的時間比較長，其他組的菜品都已經展示解說完畢了，所以眼下大家的注意力都在她們的菜品上。
作為隊長的徐妍夏也親自在旁解說起來——
“我們的第一道菜是被譽為‘唐八珍之首’的駝蹄羹。”
“顧名思義，這是一道湯菜，根據史料記載，這道菜的原料其實是駱駝蹄，但考慮到實際食材獲取的難度，我們把駝蹄換成了牛蹄。”
隨著她的聲音，大家紛紛跟隨攝像機的特寫鏡頭投去目光，只見青瓷蓮花碗中的湯羹呈現出乳白色的溫潤光澤，質地濃稠到如同凝脂一般，卻沒有一點渾濁。
其中若隱若現的蹄筋已經燉到如同琥珀一樣透亮，不用嘗，都能想象得到的軟爛，湯羹的表面還浮著一些金黃色的炒米，點綴了幾顆紅色枸杞，極為賞心悅目。
“我們的第二道菜叫做乳釀魚，也是唐代燒尾宴中的一道名菜，是用牛乳入饌來做魚，稱得上中西融合菜的鼻祖了。”
徐妍夏繼續為大家解說，“主料用的是鱸魚，因為相比當時的鯉魚，鱸魚的刺更少，肉質更加細嫩，也沒有土腥味。除過牛乳，我們還在湯汁放了山藥泥來增加濃稠度。”
隨著她的講解，眾人再度投去目光，只見經過蒸制後的魚身依然保持完整的形態，表面淋著一層乳白色的濃郁湯汁，泛出油潤如玉的光澤，盤邊還點綴著香菜絲與橘瓣，整道菜青白橙相映，色彩十分漂亮。
尤其值得一提的是，這道菜散發著一股濃郁的乳香，與魚的鮮味混在一起，居然十分協調，直勾得在場眾人無不饞蟲大動。
