《1960偷渡港島嫁古惑仔當大嫂》第60章 開業(2)

作者:荔枝荔枝最愛荔枝·5個月前

“開業大吉,新鮮海魚,平過街市啦!”

“阿嬸,看看這條鯇魚,多生猛,清蒸紅燒都好。”

“阿伯,花蛤今天剛到,吐沙吐得乾乾淨淨,爆炒下味道正。”

劉錚負責吆喝和介紹。秀妹負責稱重算賬,阿華則負責抓魚。殺魚。去鱗。打包。

因為有那些靚貨吸引眼球,加上開業九折優惠,第一天的生意比預想得還要好。

不少家庭主婦被老鼠斑和黃油蟹吸引過來。那黃油蟹早上剛出門的時候都是活的,也就是說在路上死的。

店鋪開門,就有個家庭主婦盯上那隻螃蟹了,知道是剛死沒多久,而且品質確實不錯,活的40一隻,死的算10塊錢,挺划算的,立馬就買走了。一個慢了一步的阿婆連連嘆可惜了。

有些附近小餐館的採買也被優惠吸引,過來看了看貨,談起了長期拿貨的意向。在劉錚說偶爾有優惠靚貨供應,他們都同意先拿上一段時間的貨看看。

早上跟中午最忙的一陣過去,三人才輪流扒了幾口盒飯。下午客流稍緩,但斷斷續續一直有人來。

到了傍晚收市前,劉錚盤點了下,普通海貨賣掉了七七八八,沒剩多少。秀妹撈的靚貨也賣了一些,出手最闊綽的是一個幫傭阿姨,她說主家晚上宴客,直接買走了一隻老鼠斑,十個大鮑魚。

老鼠斑一斤賣50,黃油蟹一隻40,大鮑魚一個35,錦繡龍蝦一隻賣90,今天只賣出了一隻。

當夜不能留的海鮮能低價賣的都賣了,賣不掉的秀妹分了一些給阿華帶回去煮,他們自己也分一份。

阿華把那些快化的冰都倒掉,店鋪沖洗乾淨,就帶著分到的海貨先回去。

關門盤點,第一天的營業額,單獨那些靚貨就賣了670塊。送去譚老闆跟周老闆那邊的價格只有零售價格的一半,有時候貨沒那麼好只有45%的價格。

這樣一算,劉錚跟秀妹可心疼了,以前少賺了多少錢啊!那都是錢!比阿華面對死掉的黃油蟹還心疼。還有他們這三年吃進肚子裡的,得好幾萬啊!

不能想,這樣一想一算,眼圈都紅了。

其他的海貨總的營業額643塊,這些利潤不高,毛利潤都在40%到45%左右。也就是說他們今天一天的毛利潤是在260這樣子。

他們的店租是280一個月,管理費120,阿華工資80,這樣固定花銷就是480,每天固定支出就是16塊。碎冰那些便宜,每天花不了幾個錢。

這樣一算利潤還不錯啊!不過今天是剛開業才能賣這麼多,以後普通海貨能賣現在的一半以上的量就挺好的了。

劉錚看著秀妹算出來的數字,心裡越想越興奮,這樣下來一年單單普通海貨毛利潤都能掙個十萬啊!

這是什麼概念,秀妹一年撈海貨也就兩萬多,這是在譚老闆跟周老闆那邊供貨穩定的情況下,以前一年都才一萬多點。

怪不得那麼多人要做生意了,太暴利了。他們現在有了店,很多靚貨都可以在店裡賣了,能多掙點錢。不過這個店裡能買得起靚貨的人不多。畢竟都是賣街坊為主,消費能力有限。

那些小餐館也用不起靚貨,他們都是做平價生意。

今天第一天營業額超出了預期,兩人雖然累,但都興奮不已。

“阿哥,咱們第一天,算是一炮打響了。”秀妹數著錢,笑眯眯道。

那化了妝的臉因為這個笑顯得不那麼難看了。

收拾好鋪子,鎖好門,兩人就往家趕,他們還要去岑師傅那練功。現在岑師傅已經讓他們兩個一起跟他對打,兩人現在是磨合期,配合度一般,還沒單人對打的時候利落。

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