他跑進辦公室,把劉錚叫出來。
劉錚搬了把椅子坐在門口,看著那人。劉錚看人比較準,招人的事就交給了劉錚來定。
秀妹去了大浪西灣,跟黑仔他們這些水鬼,下水去探新捕撈點裡的貨。她要做到心裡有數,知道底下貨多不多,都是哪些貨,接下來去談合作才能不抓瞎。
因為這次招的人只是純打魚跟做飯的,所以劉錚只看他們眼神正不正,是不是那種會偷懶耍滑的。
問話也很簡單。
會不會游泳,會不會開船,會不會補網。會的,就都留下來。
就一天的時間,劉錚就招了三十五個人。加上大浪西灣原先的西十三個,還有他們兩個,都己經是八十個人了。
原先西十來個人,輪流做飯還能湊合。這麼多人,再輪流做飯,那就什麼都不用幹了,光做飯就行了。
第一天都沒有一個廚子上門應聘,到了第二天才有人過來。
第一個是個五十多歲的阿婆,說自己在碼頭邊的大排檔做過幾年,會做海鮮。
劉錚問她,“八十個人的飯,做得過來嗎?”
阿婆想了想,“得有人幫忙洗菜切菜。”
“幫忙的人有,你只管炒。”
“那行。”
當天中午劉錚讓她做了一鍋雜魚,不算特別好,但不難吃。
“行,留下。”
第二個是三十來歲的男人,說自己在大酒樓當過幫廚。
劉錚讓他試炒了個菜,做出來的味道比阿婆強,也留下了。
第三個是個西十來歲的女人,說自己在家做了二十多年飯,沒在酒樓幹過。
她手藝一般,但是手腳勤快,劉錚也給她留下來。
三個人分工,八十個人的飯,應該沒問題。
“以後大浪西灣那邊,你們三個人負責做飯。菜肉米麵,每天都有人帶回去,你們只管做飯,別的不用管。”
三人點頭。
第二天一早,阿貴他們送貨到西貢碼頭。後面還跟著三條空船來接人的。
三十五個人加上三個廚子,站了一大片,把辦公室門口堵得嚴嚴實實。
阿貴掃了一眼,雖然高矮胖瘦,男女老少都有,但是看著都是比較老實的,應該好管理。
他上前了幾步,遞給劉錚一張紙。
“老闆,這是建碼頭需要的材料,您看看。”
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