下午兩點，秀妹坐在櫃檯邊，面前放著一個本子，上面列著合作酒樓的名單。
她拿起電話，先從鏞記開始打。
“何經理，是我，海盈的林秀妹。”
電話那頭何經理的聲音挺熱情，“林老闆，什麼事？”
“何經理，有個事想問問你。你們酒樓除了靚貨，普通海貨要不要？鯧魚、馬友、黃花魚、烏頭這些，每天新鮮捕的，品質跟靚貨一樣有保證。”
何經理在電話那頭頓了一下，“你們也開始做普通貨了？”
“對，剛準備做，先問問老客戶有沒有需要。”
“要。怎麼不要。我們午市套餐、晚市例牌，都用得到普通貨。你報個價，合適的話，從你這拿。”
秀妹報了價，比市場批發價低了一點。何經理聽完，沒還價，“行，明天先送一批過來看看，不用多，一樣送個二十斤試試。”
“行，明天送過去。”
像這種大酒樓都是有固定合作的魚欄，給的價格也都是魚欄給批發的價。西貢這邊魚貨便宜，海盈還是比較有優勢的。
掛了鏞記，秀妹又撥了福臨門的號碼。福臨門也是一樣一樣要先送二十斤試試。
接下來是香港會，皮埃爾接的。
“林小姐，普通貨？什麼普通貨？”
“鯧魚、馬友、黃花魚、烏頭這些。”
皮埃爾想了想，“我們這邊西餐為主，普通貨用得不多。不過中餐廳那邊需要，我給你個電話，你打過去找李師傅，就說我介紹的。”
“好，多謝皮埃爾先生。”
秀妹又撥了皮埃爾給的號碼，接電話的李師傅聽說是皮埃爾介紹的，很客氣，說可以先送一批看看。
馬會俱樂部、鄉村俱樂部、文華東方、西洋俱樂部.......秀妹一個一個打過去。有的要，有的不要。要的佔多數，不要的說他們有固定供應商，暫時不想換。
秀妹也不勉強，說以後有需要隨時打電話。
半島酒店是新客戶，秀妹打過去的時候，採購部的經理很痛快，“要，怎麼不要。你們那天的海鮮我們老闆很滿意，普通貨也一起送吧。”
陸羽茶室和翠華餐廳也一樣，聽說海盈有普通貨，都說先送一批看看。
再加上前兩天自動找上門的兩家新酒樓，一家是九龍的太湖樓，一家是中環的喜萬年。兩家都是做傳統粵菜的，對海鮮需求量大，應該也是看了報紙，主動打電話來問。
這樣算下來，現在總共有十六家酒樓。其中九家需要普通海貨，量都不小。秀妹在紙上記下來，每家要什麼、要多少，寫得清清楚楚。
打完電話，己經快西點了。秀妹放下話筒，轉了轉脖子，脖子有點僵，咯嘣響了兩聲。
阿華在旁邊遞過來一杯水，“阿姐，喝口水。”
秀妹接過去喝了一口，遞回去。
“阿姐，沒想到他們要的普通貨量不少啊！”
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