玉姐接手收魚業務的頭三天，秀妹天天在碼頭盯著看。
不是不放心玉姐，是怕那些船主欺生。西貢碼頭的漁民，一個個都是海里討了半輩子生活的，眼睛毒，嘴也毒。
你一個新來的女員工，他們總能找出點理由懟你幾句。
秀妹站在碼頭邊上，看著玉姐蹲在秤前，一條一條地驗貨、過秤、記賬，動作麻利得不像才幹了三天的人，滿意的點了點頭。
阿珍在大浪西灣二號也上了手。
秀妹去二號沙灘的時候，阿珍正在辦公棚裡對賬。
秀妹在門口站了一會兒，她都沒發覺。
“阿珍。”
阿珍抬起頭，看見秀妹，愣了一下，趕緊站起來。
“林老闆。”
“坐，對賬呢？”
阿珍坐回去，把面前那沓紙理了理，“嗯，這幾天的賬，我重新捋了一遍。”
秀妹走過去，站在她旁邊低頭看。
阿珍的字比玉姐的秀氣，一筆一劃寫得規規矩矩。每天的收貨、出貨、庫存，分門別類，清清楚楚。
這邊的庫存不是放在冰庫，而是活的養在礁石附近的魚排裡。這個魚排不大，活魚那些能養個兩三天。這都是漁民儲存活海鮮的土辦法。
秀妹點了點頭，“不錯，以後這邊的賬就交給你了。有什麼事拿不定主意的，問黑仔、阿貴，或者讓人帶話來西貢。”
阿珍點了點頭，“好。”
十一月底，秀妹給各捕撈隊定了績效獎金制度。
這事玉姐還在二號的時候提的，後來秀妹又想了想，把方案細化了一下，寫了兩頁紙，拿到二號跟幾個隊長開了個會。
辦公棚裡坐了一屋子人。除了阿貴、趙勇、黑仔，還有西個捕撈隊，另外兩支水鬼隊的隊長都來了。
秀妹把寫好的紙攤在桌上。
“都看看。”
黑仔拿起來看了幾眼，抬頭，“林老闆，這個是什麼意思？”
“意思就是，從下個月開始，每個小隊定一個基數。超過了，多的部分按斤給錢，一斤五分。”
飛仔在旁邊掰著手指頭算，“一斤五分，十斤五毛，一百斤五塊，一千斤五十塊.......”
“算得沒錯。”秀妹看著他，“你們水鬼隊也一樣，鮑魚、海參、龍蝦，按只算。超過基數的，每隻給五分。”
飛仔的眼睛亮了，“那要是超過兩千只，就是一百塊？”
“對。”
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