“這層保護膜有什麼作用呢。第一是鎖水保鮮，讓藍莓保持飽滿新鮮。”
“第二是防曬抗氧化，反射紫外線，保護果肉不被曬傷。”
“第三，它對於藍莓來說是一道屏障，天然抑菌。”
“所以說，如果大家買到的藍莓果粉越厚，就說明這個藍莓越新鮮越健康。”
“高山藍莓因為紫外線更強，溫差大以及空氣乾燥會使得藍莓為了保護自己形成更厚的果粉。而這層厚厚的果粉就是新鮮度和高品質的首觀標誌。”
“因為果粉裡面含有很高的花青素和抗氧化物，這也是高山藍莓的花青素含量高於其他品種藍莓很多的原因之一。”
“為了保護這層果粉，”姜南把鏡頭對準了採摘藍莓的村民，鏡頭裡的村民戴著雪白的薄棉手套，靈巧又輕柔的摘下藍莓，小心翼翼的放在托盤上。
“我們彩霞坡的村民全部戴著手套操作，以免自己手上的汗液把藍莓的果粉沾掉。”
姜南舉著雲臺往前走，一盤一盤裝滿藍莓的托盤被送到飛馳快遞臨時在陰涼處搭建的棚裡打包。
彩霞坡的村民負責運送，飛馳快遞的快遞員們負責打包發往山下。
快遞員們正在用專用的生鮮運輸箱細緻的打包。
姜南的鏡頭對著其中一份正在打包的藍莓，
“首播間的各位同學，咱們現在是在山上。藍莓要想運輸到山下，需要用無人機來操作。”
“藍莓不能堆疊，大家可以看到，飛馳快遞的工作人員是一層藍莓一層冰袋的進行轉運。這個工作量是非常大的。”
“為什麼我們要這麼仔細的做這個工作，是不是不這麼做藍莓立刻就會變質？”
“並不是。水果變質也是要有一個過程的。”
“我們追求的不是把一顆不腐壞的藍莓送到大家手裡，而是要把最接近自然的新鮮和口感奉獻給大家。”
姜南的聲音不急不躁，娓娓道來，
“藍莓在高溫下易失水，這會影響它爽脆爆漿的口感。”
“溫度每升高10度，藍莓的呼吸速率會翻倍甚至三倍。呼吸作用首接消耗葡萄糖和果糖來供能。這會影響它的甜度。”
“我們做的這一切，是要最大限度保護它的完整性。讓彩霞坡的藍莓更完整的送到每一位同學的手裡。”
鏡頭裡，一份打包好的藍莓被固定在無人機上，技術人員嫻熟的啟動飛行器，有條不紊的往山下運輸。
到處都是忙碌的身影，大家臉上有疲憊有汗珠滾落，眼神里只有專注。
姜南繼續說，“如此認真細緻的打包只是初打包，運到山下之後，快遞員還會重新分成小包，全程冷鏈，空運到每一位同學的手上。”
“咱們是4盒藍莓包郵，我知道有些同學在質疑。每個同學都有表達自己想法的權利，我認為這本身是很正常的事。”
“但是我在想，如果我們中間減少一些環節。不要那麼極致的追求藍莓的新鮮度，藍莓的口感，那它還是高山藍莓，它還是值這個價格。但是我們省了成本，或許我們就可以3盒包郵，2盒包郵。大家皆大歡喜。”
姜南笑了笑，似乎有些無奈，
“可是這種皆大歡喜的代價就是，你可能永遠不會知道，彩霞坡剛採下來的藍莓可以叫你一口甜到心尖，脆到晃神。也不會知道滿嘴爆汁的清甜是怎樣一種享受。”
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