大火煮沸十二分鐘後轉小火慢燉十分鐘,直到魚湯變成乳白色。
出鍋時再撒上一把蔥花,頓時滿屋子都是濃郁的蔥和魚香味。
本來還因為昨天的事有點生氣的周華春,饞得差點直流口水,肚子也不爭氣地咕嚕嚕叫了起來。
她不自覺地走到廚房,眼巴巴地望著燉湯的鍋:“怎麼這麼香?”
“應該是魚塘老闆家的魚好吃,她家的蔬菜也特別香,想必這魚也差不到哪裡去。”
劉剛也是直咽口水。
他先給周華春盛了滿滿一碗,然後自己也裝了一碗湯呼嚕嚕地喝了起來。
兩個人昨晚都沒吃晚飯,這會兒早就餓壞了。
劉剛迫不及待地夾了一塊魚肉,放進嘴裡。
魚肉綿軟得像要化在嘴裡,濃郁的鮮味溢滿整個口腔。
劉剛又喝了一口湯,發出滿足地喟嘆:“實在太好吃了!難怪昨天小林耗了一整天,也要六十元一斤收購。”
周華春唰地一下望向他:“你說多少錢一斤?六十?”
劉剛得意洋洋:“魚塘老闆說釣起來的魚要五十元一斤買走。”
“有個小夥一直守在魚塘邊,等我們稱了重,就要六十元一斤收購呢。”
周華春一聽六十元一斤都有些吃驚,待低頭喝了口魚湯後,又沉默了。
“這個味道,六十塊一斤倒也不貴。”
劉剛聽到媳婦也這麼說,頓時覺得自己很有遠見。
“是吧,一點也不貴是吧。老李那個憨憨全部都賣給小林了,他肯定得後悔。”
喝完一碗湯,劉剛又炒了一盤空心菜。
這時飯也煮好了。
他在保溫提桶裡裝了滿滿一桶魚湯,又拿另一個保溫飯盒裝了飯和空心菜。
“走吧,老婆,我們去醫院。”
周華春這時還捧著碗喝魚湯呢,聞言,她舀了一勺飯放進湯裡,一邊吃,一邊道:“等我吃完這口飯。”
說完,就拿魚湯拌著飯,幾口塞進嘴裡。
從昨天中午起,她就沒吃過一粒米,早就餓壞了。
把這碗飯吃完,胃裡總算不那麼燒得慌了。
劉剛眼角抽搐了一下:“老婆,吃慢點,當心魚刺,我們不差這幾分鐘。”
周華春幾口把魚湯拌飯吃完後,又重新漱了口,再拎上保溫盒,和劉剛一起趕到了湘南市人民醫院心內科。
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