“老賀去村裡找老頭老太太打麻將去了。”魯子歸笑呵呵地道:“小顧啊,你這是上哪去?你的橘子賣完了?”
“嗯,剛回來,茶山的赤松茸長出來了,我正打算去摘點菌子晚上燉雞。”
“赤松茸?”孫神醫臉上閃過濃厚的興趣,“這東西不錯,肉質肥厚,香味獨特,也有很大的藥用價值,現在就發菇潮了?咱們去瞧瞧。”
魯子歸一聽又有好吃的,也來了勁:“那一起去,走走走。”
說完,兩個老爺子也擠上了三輪車,四人一猴一起上了茶山,來到那幾畝種植著大球蓋菇的茶林。
果然,厚厚的稻草堆上,一簇簇赤褐色的菌子破草而出,菌蓋飽滿,菌柄粗壯,像一把把小傘撐開,長勢極其喜人。
空氣裡都瀰漫著一股菌類獨特的味道,說實話不怎麼好聞,但眾人都沒在意。
“嚯,這麼多!”魯老爺子驚歎,搓了搓手,有點躍躍欲試,“看著就鮮,小顧,這能摘了吧?”
“能,專門種來自己吃的。”顧笑笑著道,把帶來的大籃子放在稻草壟中間,“魯老,孫老,摘的菌子就放在籃子裡,咱們晚上吃。”
孫神醫也不客氣,蹲下身,仔細端詳著一朵赤松茸,用手指輕輕碰了碰菌蓋,點點頭:“品相極佳,是好東西。”
他也開始動手,動作熟練,專挑那些菌蓋未完全張開、最鮮嫩的摘。
魯老爺子則是看哪朵大摘哪朵,像個進山撿秋的孩子,“哎呀,這些菌子長得可真好,肥肥嫩嫩的。”
他年輕的時候一門心思忙於工作,這老了老了,倒是對什麼都有興趣,啥都想嘗試一下。
顧笑沒摘,她在網上搜索赤松茸如何儲存,這麼多菌子,光靠自己吃一時半會兒是吃不完的,得查查怎麼處理才能儲存得久一點。
赤松茸摘了不能久放,要想長期儲存,在採摘後,得將赤松茸切片後曬乾或用烘乾機烘乾,再放到密封容器中。
這樣雖然會損失一點口感,但能儲存半年到一年。
顧笑又查了查近一個星期的天氣預報,嗯都是晴天,正好用來曬赤松茸,完美。
幾個採蘑菇的小老頭,興高采烈地摘滿一籃子,還有些意猶未盡。
“今天先摘這麼多,明天咱們再正式採收。”
顧笑見幾個小老頭恨不得再摘幾籃子的架勢,連忙道:“明天讓你們摘個夠。”
這才讓顧海豐幾人停手。
摘完了菌子,顧笑怕這幾個小老頭累著,又騎上三輪車,把他們送回家。
忙完了,她準備去果園裡看看綠肥發酵得怎麼樣了。
第二輪的紫心白菜種子已經收了,趁著天氣還暖和,顧笑打算再種一茬。
等到了一月,寒潮降臨,那時候就算有聚靈陣,估計也不適合紫心白菜生長了。
這時陳菊和顧春花已經看完熱鬧回來了,打算準備晚飯的食材。
她一進院子就看見滿滿一籃子的菌子,陳菊既高興又有點發愁。
“這菌子,我以前也沒吃過,不知道咋做啊,不會糟蹋了好東西吧?”
”。菇蘑燉小個做,菇蘑當它把就你,行不在實,吃咋就們我做咋你,係關沒,媽“:說地意在不毫笑顧,心擔的媽老起比相
。的差不差大,子菌是都正反
”。宜相很也,做來子法的菇蘑燉小地本們你按,多人裡家過不。鮮其顯凸能最,湯燉合適它,難不法做茸松赤這“:道便言聞醫神孫
。來下隻兩捉他讓,洋施給話電打忙連,底了有裡心,了聽陳








