第437章 挖藕
到鎮裡把梯田的事跑完後,顧笑打算挖藕了。
顧笑站在塘埂上,看著眼前這一大片荷塘。
夏天那會兒,這裡還是接天蓮葉無窮碧,風一過,綠浪翻湧,荷花點綴其間,香飄老遠。
現在,全變了樣。
塘裡的荷葉早就枯了,東倒西歪地支稜著,有的已經摺斷,耷拉在水面上。
乾枯的荷梗像一根根瘦骨嶙峋的手指,直戳向灰濛濛的天空。
顧笑心裡盤算著,二十畝的荷塘,工作量可不小,得抓緊了。
自從村企聯營走上正軌後,村裡大部分的土地都種上二代紫心白菜,村裡的壯勞力,但凡手腳利索、肯出力的,基本都去那邊幹活了。
她現在僱人都不太好僱了。
顧海豐在村裡轉了一圈,才叫到了十二個人,都是五十歲往上的大叔,年輕的幾乎沒有。
沒辦法,本來村裡閒置的勞動力就不多,挖藕的工作因為強度大,要長時間泡在冷水裡,一般年輕人都不愛幹,嫌遭罪。
倒是有幾個大嬸想來賺錢,但顧笑一想到那冰冷的塘水,還是拒絕了。
冬天泡冷水,男人都扛不住,更別說女人了。
防水褲也只能擋水,擋不住那刺骨的寒氣。
天剛麻麻亮,荷塘邊就熱鬧起來。
十幾個叔伯,統一穿著加厚的防水褲,每個人都拿著一卷塑編布。
七叔公也來了,他算是挖藕的老把式了,經驗老到。
他站在塘埂邊看了看水情,囑咐道:“水是冷,大家夥兒下去前活動活動,別僵著。下腳要輕,用腳底板慢慢探,感覺底下有硬塊、長條狀的,八成就是藕。”
“摸準了位置,手再順著往下掏,別使蠻勁,小心把藕掰斷了。”
藕要是掰斷了,會導致淤泥和水分進入藕孔,造成品質下降,這樣不好儲存和銷售。
眾人應著,踩著塘邊的淤泥,慢慢涉水下去。
塘裡的冷水瞬間淹到腰部,隔著厚厚的防水衣,那寒意還是一絲一絲地透進來,激起一片“嘶嘶”的抽氣聲。
“水好涼啊!”
“活動活動,活動開就不那麼冷了!”
顧笑也換上了防水褲,跟著下了水。
這是她家的荷塘,不能光站著看。
挖藕正式開始了。
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