第743章 竹蓀燉雞
幾位老爺子聽說今天吃竹蓀燉雞,早早地就來到了餐廳。
還沒等到開餐,就聞到一股濃郁的香味。
賀知山一臉陶醉地深吸了口氣,道:“好香啊。”
他迫不及待地走到後廚,對著正在炒菜的陳大方道:“老陳,你今天熬的這雞湯光是聞著就老香了。”
陳大方嘿嘿直樂。
“今天山上不是剛採了竹蓀嘛,我就拿這個燉雞湯了,沒想到味道怪鮮的。”
“那是老陳你的手藝好啊。”賀老爺子時刻不忘拍廚子馬屁。
偏生陳大方就是吃這一套,聽到老爺子的誇獎,笑得滿臉紅光,心裡樂滋滋的,嘴裡還不忘謙虛。
“也就一般般吧,都是食材好,隨便燉一燉就很鮮了。”
陳大方呵呵笑。
這還是他第一次做竹蓀,沒想到效果這麼好。
竹蓀味淡,用來燉湯不僅不搶味,還能更好地吸收湯汁,提鮮效果比赤松茸大球蓋菇還要好。
老爺子在後廚巡視了一圈,對著陳大方拍了一頓彩虹屁,把陳大方哄得心花怒放之後,才離開後廚,在餐廳選了個位置坐好。
農家樂小院客人的飯菜都是陳大方用小鍋預先炒好,飯點再讓人端過去的。
不過幾位老先生不太愛悶在小院裡吃飯,就喜歡來餐廳跟大夥一起吃,覺得人多一起吃飯更香。
等到十二點的時候,食堂準時開飯。
顧笑今天沒有回家吃飯,到了餐廳一看,只見幾位老爺子在靠窗的餐桌邊排排坐著,等著人上菜。
“賀老、秦老、李老,今天來餐廳一樓吃飯啊?”
秦老爺子呵呵一笑:“老賀和老李聽說今天有竹蓀燉雞湯,迫不及待地就過來了。”
自從魯子歸和孫半禮離開顧家村後,幾位老爺子少了兩個老夥伴。
幾人又都是愛熱鬧的性子,那真是哪裡熱鬧往哪裡去。
完全就是幾個老小孩。
李致海招呼她:“顧老闆,坐下來一起吃啊。”
“行。”
顧笑先讓餐廳的服務人員給幾位老爺子上菜。
最先端上桌的就是一盆鮮氣騰騰的竹蓀燉雞湯。
長裙竹蓀預先用鹽水焯過一遍,雞也是現殺的新鮮雞,燉出來簡直香味撲鼻。
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