獨門秘方是美食的核心競爭力。
許掌櫃聽到姜寶珍要賣方子,第一反應是她在開玩笑。
直到姜寶珍讓他出個價,他才意識到姜寶珍是認真的。
很好,不用他再主動開口了。
本來許掌櫃覺得既然是姜寶珍主動提出賣方子,他可以壓價。
沒想到這個鄉下婦人就像餓死鬼咬住一塊肉,絲毫不鬆口。
最後以五兩銀子買了下來。
五兩銀子對於同慶樓不算什麼,有時城裡大戶人家叫一次席面都不止五兩銀子,可這是對於農家,一個粽子的方子他花了五兩銀子,他覺得算是貴的了。
林映雪拿到錢額外附加了條件,林映雪和姜寶珍可以在小範圍內使用這方子的,比如在端午節擺攤。
倒不是說林映雪以後會真的靠這吃飯,但萬一呢。
萬一哪個腦子抽風的向皇帝寶座衝刺,牽連到大傢伙日子不好過,她總得有一技傍身活下去。
說不定這粽子就是她可以翻身的武器。
禁不住的。
許掌櫃知道這個道理,也就答應了。
不過他同樣提出了條件,這方子賣給了同慶樓,就不能透露給其他人。
方子買了下來自然不是那麼簡單的。
店裡要試方子的真假。
鹹蛋黃要煮要剝,五花肉要醃,糯米要浸泡,一直到粽子出鍋也要第二天了。
因此林映雪等人留在彭城住了一夜,當然,住店的錢是許掌櫃掏的。
許掌櫃這錢掏的很樂意,畢竟他怕人半途跑了,這錢既是請林映雪等人住店,也是讓店家監視他們以防跑路。
第二天一早姜寶珍帶著林映雪來到同慶樓教夥計包粽子。
等到粽子出鍋,已經到晌午了。
許掌櫃和幾個大廚嚐了嚐出鍋的粽子,和昨日買的味道一樣,說明這方子做不了假。
一鍋剛出,不到一盞茶的功夫,就被人食客給買空了。
......
回家的路上,林映雪緊緊抱著那兩盆番茄,已經紅了的兩顆果子在陽光下一搖一搖。
黃春杏就問道:“雪兒,咱們還來彭城賣粽子嗎?”
林映雪搖頭道:“不來了,方子已經賣出去了。”
。賺不攤擺天四這,快麼那的銷子粽兒昨,呢天四有還節午端離距,的攤擺以可是還,店開不要只人旁給賣不要只,的好說是不說想杏春黃
。勸好不也,口開不珍寶姜是但
”。了鋪繡小個開以可錢本了有在現們咱,鋪繡個開姐禾青和要想是說,話的說前之我得記不記還你。計之久長是不子粽賣攤擺,嫂表“:道說雪映林








