“拿著！我們老夫人吃著好，心裡舒坦，賞的！不用找了！”小廝語氣裡帶著大戶人家特有的爽利。
“多謝老夫人！多謝小哥！”蘇長安接過溫潤的銀塊，心裡樂開了花。
那小廝卻又道：“下月初六，是我們老太君壽辰。老爺讓我問問，你那豆腐，最多能送來多少？”
蘇長安直接回答道：“我這一車裝八桶，除了固定給醉仙樓和天然居的四桶，還能勻出四桶。一桶大概能裝這種碗一百碗。”他指了指手裡盛豆腐的粗陶碗。
小廝看了看碗，又看了看木桶，道：“你等著！”拎著碗又跑了進去。
這次出來的快，跟著一位穿著體面。面容沉穩的中年人，自稱莫府管家。他拿著碗確認了大小，沉吟道：“五百碗，初六晌午前，能送到嗎？”
“能！”蘇長安略一思索就應下了。大不了那天讓父親多挑一擔過來。
他緊接著又道：“莫管家，小子再多嘴一句。若是那天下雨，山路泥濘難行，恐怕會耽擱。您看這樣行不？我初五下午再來府上問一次，咱們最後敲定？”
莫管家打量了他兩眼，眼中掠過一絲不易察覺的讚許：“嗯，穩妥。那就依你，初五下午再來。”
離開莫府一段距離，四叔才“嘶”地吸了口氣，咂舌道：“好傢伙！一兩銀子，說賞就賞！大戶人家的手面，真是不一樣。”
蘇長安攥著那塊銀子，笑道：“要是初六那天順順當當，按莫府這手面，拿回五兩銀子都說不定！現在就盼著老天爺賞臉，別下雨。”
“呸呸呸！童言無忌！”蘇長月忙嗔道，“快走吧，還得去酒樓，別誤了時辰。”
三人緊趕慢趕，給醉仙樓和天然居各送了兩大桶。
在天然居，蘇長安把鎮上送貨的事說了，江老闆很滿意，當即寫了封信讓他轉交鎮上分店掌櫃。
等他們趕到集市自家攤位時，午時都過了。
幾個熟客早已等在那裡，見到他們就嚷：“小老闆，今兒咋這晚？豆腐是不是又少了？”
蘇長安一邊麻利擺開傢伙什，一邊笑著告罪：“對不住各位！縣裡醉仙樓和天然居也訂了貨，每天各兩桶，實在勻不開了。就剩這四桶，先到先得啊！”
聽說縣城兩大酒樓都搶著訂，攤位前“呼啦”一下更熱鬧了。
好些人連試吃都省了，直接掏錢。
四桶豆腐，半個多時辰就賣得底朝天。
最後一位客人把桶底颳得能照人，蘇長安乾脆按三碗的價錢收了他十文，賓主盡歡。
收攤後，照例是街邊餛飩攤。
今天蘇長安做主，一人一碗餛飩加一個肉包子。
吃完，他又不死心地跑去布莊那條街轉了轉，果然，那種“瑕疵布”的好事可遇不可求。
他只好買了些糕點。糖塊和紅糖，在姐姐“又亂花錢”的唸叨聲裡，踏上歸途。
今天回來得早，申時末就看到了村口的老槐樹。
祖母正在院裡摘菜，見到他們，驚訝道：“今兒回來得早！事兒都順當？”
“順當著呢！”蘇長安把東西放下，左右看看，“長寧他們又野哪兒去了？”
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