晚上索性留他們吃飯，做了炸肉丸、雞蛋羹，還有孩子們最愛的糖醋小排。
一幫小娃吃得滿嘴油光，走時還嚷嚷：“大嫂家的糕好吃！明天還來！”
穆彤送他們到門口，笑得溫柔：“想來就來，大嫂這兒永遠有好吃的。”
蘇長安把一群蹦蹦跳跳的“小尾巴”送回老宅，回來時，父親和張全也剛到家。
父親說起莊子情況：地不算太荒，但也說不上肥，連種了幾年麥子，得養養。“最好是種兩茬豆子，養養地力。”
蘇長安點頭：“不礙事。下半年土豆種子也留不出那麼多，想大面積種也得等明年。”
張全則說了買地的細節：原主開價八千兩，他磨了半晌，六千五百兩拿下。莊上農具老舊，耕牛、騾子壓根沒有，就房子還像個樣，但最好也翻新翻新。
“現有莊戶西十五家，壯勞力八十多人。”張全道。
蘇長安心裡一估摸：“這點人，伺候兩千畝地，不夠吧？”
父親介面道：“光伺候莊稼，緊緊巴巴也夠。可這麼大莊子，牲口不能少——光養牲口就得十來號人。
真到農忙，還得僱短工。更別說你還想開荒那幾個山頭，那人手就更海了去了。”
蘇長安想了想：“開荒不急，到時僱人也來得及。
但常備人手不夠……就招吧。招不到合適的，就僱長工。
實在不行，我找些退伍的老兵來，專門伺候牲口、看家護院。”
張全點頭：“長安放心，這事我來辦。”
“帶上長寧，”蘇長安道，“讓他跟著學。這莊子，往後是交給他管的。”
張全應下：“成，我帶著他。”
蘇長安看向一旁安靜聽著的長寧：“莊子上的農戶，你怎麼待他們，具體怎麼管，大哥不多嘴。
要用錢，找爺爺、找爹，家裡一定支援。但大哥只給你劃條底線——”
他聲音沉了沉，一字一句：你要把莊戶們當人看，絕不能把他們當成牲口使喚，你記住了嗎？”
長寧先是愣了一下，隨即眼神變得堅定，重重地點頭：“大哥，我記住了！我一定好好幹，絕不辜負你的期望，絕不苛待莊戶！”
“好，有你這句話就行。”蘇長安拍了拍他的肩膀，“往後家裡的田地你就不用操心了，專心打理好莊子就行。”
祖父和父親在一旁看著，也都滿意地點點頭，沒再多說什麼。
這時蘇母熱好飯菜端上來：“行了行了，正事說完就趕緊吃飯！他爹，趕緊去洗洗手，準備吃飯，這麼晚才回來。”
而後，又說道，“全兒，你也坐下吃！”
張全嘿嘿笑：“謝謝姑！”
“謝啥謝，你這孩子……”
等蘇長安回到自己院裡，穆彤還沒睡，正就著燈看賬本等他。
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