蘇西並不知道，在藍星華國的土地上，醬油的釀造並不是某一個人的發明。
傳統醬油釀造需經歷整粒大豆蒸燜。天然菌種制曲。露天曬露發酵等十三至二十八道手工工序，發酵週期往往長達三年以上。
釀造過程中講究“春準備，夏造醬，秋翻曬，冬成醬”，匠人們僅憑竹匾。籮。缸。木榨床等簡陋工具，靠著日復一日的翻曬。攪拌。品嚐。調整，才釀出了那一滴滴醬香濃郁的醬油。
醋的釀造同樣艱難。整個過程是微生物與化學的奇妙博弈。
至於蠔油，更是一千公斤生蠔僅能熬出七十多公斤左右的珍貴產物，需要經歷打蠔。煮蠔。熬油到取油等重重關卡。
如今，按照領主大人的點撥，廚師們雖然經過了反覆的嘗試，在小魔法師們的從旁輔助下，誤打誤撞生產出很多風味的肉醬，豆醬。
至於液體調料，至今卻只是勉強生產出了一些奇奇怪怪的醋和口味淡淡的蠔油......
醬油方面至今都沒有什麼像樣的成果。
可以說，蘇西自己也大大低估了這些調料的生產難度。
這些看似尋常的調料背後，是華國勞動人民順應天時。敬畏自然。不斷試錯，經過千百年反覆摸索。代代傳承才積累下來的智慧結晶。
如今領地的廚師們勇於邁出這一步已經相當不易。
成功的路上難免要走一些彎路，而這些彎路本身，正是通往成功的必經之路。
瑪莎大嬸不知道那一滴液體中蘊含著怎樣的華國智慧。
但是她知道，沒有醬油的話，所有滷味。燜菜。紅燒菜式全部報廢，寡淡無味；
沒有醋，開胃冷盤。解膩小吃。特色醃食全部失去靈魂；
再過幾日，庫存如果真的清空，黑荊棘城引以為傲的特色美食，將會變回千篇一律的粗劣吃食。
領地招牌沒了，食客口碑崩了，自己可怎麼和領主大人交代。
就在她幾乎快要絕望的時候，領主的傳訊忽然連通了後廚。
短短幾句話，把瑪莎從焦慮深淵裡拽了出來。
【人魚族的池有特殊天賦，可分辨食材構成，或許能解決液體調料的問題。】
那一刻，瑪莎大嬸幾乎喜極而泣。
壓在心頭的巨石輕輕落地。
暮色降臨，華燈初上。
無論城中新開了多少家餐飲店，作為黑荊棘城原小吃街的第一家小吃店，店裡依舊人流爆滿。
結束課業的師生。收工的工匠。巡邏完畢計程車兵。歇腳的商旅，三三兩兩落座，煙火氣蒸騰不息。
瑪莎大嬸忙完一輪高峰客流，終於得空喘口氣，靠在櫃檯邊，看著手下這群朝氣蓬勃的年輕人，忍不住笑著分享了這個天大的好訊息。
“跟大家說個好事，你們這段時間也都察覺到了，咱們的秘製醬料快要見底了，我都快愁死了。”
“可是咱們領主心細，早就察覺到了廚房的難處，一直默默幫咱們想辦法。”
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