趕海的時候，撿到了不少文蛤，這東西說價格貴吧，幾分錢一斤，說便宜，算上殼，一早上能撿到不少。
運氣好，沒人過來搶，百十斤都能搞到。
就比如，今天早上符文彪程錦瑞，外加小侄子那塊狗皮膏藥三個人，在那片海灘上，最少挖了上百斤。
按一斤三分錢算，百十斤也能賣個三塊錢，比那些去鎮上做撒工的人，賺的都多。
“不賣！”
程錦瑞主張是把這百十斤文蛤，搬到小碼頭上，找收貨的攤販賣掉。
看著符文彪，好笑的問：“賣掉還值兩三塊錢，不賣留著做什麼用？養起來嘛？”
如果是養起來，回頭還是要賣掉的，指望著自家人吃，怎麼吃的完。
符文彪笑著說：“煮了，晾曬成幹，回頭家裡吃，或者送人，都不錯。”
“曬成幹？”
符文彪點頭：“對，曬成幹！”
早上趕海挖到的這批文蛤，個頭都很大，裡面的肉應該很肥，三分錢一斤賣掉，符文彪覺得怪可惜的。
程錦瑞望著他，好一會兒，才柔聲問道：“認真的？”
“對，認真的！”
符文彪沒有開玩笑的意思，一斤文蛤煮熟了，能出二兩肉，就算不錯的，曬乾了，最多剩下一兩不到。
這百十斤文蛤，煮完，把肉揀出來，曬成幹，也就不到十斤重。
程錦瑞脾氣好，符文彪說要把文蛤煮了，曬成幹，她也沒攔著。
兩口子吃了口早飯，然後就開始忙碌起來，主要是清洗浸泡，文蛤肚子裡沙子不少，自家吃，肯定是要泡泡才行。
符文彪往裡面撒了些菜籽油，這樣吐起來速度快點，大概中午的時候，就能把它們一鍋煮了。
上百斤文蛤，看著不少，其實就兩蛇皮袋子。
一鍋煮不下，就煮兩鍋。
這東西涼水下鍋，水開後，三五分鐘就能熟，也不用煮時間太久，勁煮大了，到時候口感偏柴偏硬，不好吃。
煮熟了，符文彪用力在鍋裡攪合了會，想讓那些蛤肉，自己脫離殼，掉下來。
“符小強，過來幫忙！”
符文彪把煮好的文蛤，放到簸箕裡，朝著狗皮膏藥叫道，讓他過來，撿文蛤肉，這活，他能幹。
“幹不了，腰疼，早上累著了。”符小強轉著眼珠子，手扶著腰，唉聲嘆氣的說道。
程錦瑞聽的忍俊不禁，這模樣，可不就是活脫脫在學符文彪嗎。
符文彪沒好氣的罵道：“腰疼個屁啊，你才幾歲，毛都沒長齊呢，哪有腰。”
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