《重回77:我靠趕獵抓魚,一人養三家》第346章 做葯如做菜(2)

作者:菌菇湯拌飯·2個月前

楊楓繼續給老陳頭加油打氣。

“您把他當成親生骨肉,為了這孩子,您幾次三番地向我下跪,現在一個改變命運的機會就在眼前,您還有什麼可猶豫的?”

“你是說,酒廠能給小順一份正經的工作?”

老陳頭忙問道。

“現在可能不會,但是再過一年半載,沒準就有轉機了。”

楊楓沒有把話說透。

只是告訴老陳頭,機會很快就會過來。

耐心等待,本本分分做好自己的事情。

重生者的優勢不光體現在倒買倒賣,掙錢發家方面,對於時代脈絡走向的瞭解,才是真正的優勢。

距離地主富農摘帽,還有一年半左右的時間。

到了一九七九年,富農就不再是三等人,四等人了。

“楓子,大爺給……”

老陳頭說著就要往下跪。

“陳大爺,你就別再動不動就要下跪了,我不是說了嗎,你是我的長輩,咱們一塊做買賣,於情於理我都會幫你的。”

楊楓打斷老陳頭的話,直入主題地向老陳頭灌輸著如何調配人參藥酒。

“長白山那旮旯的人參名氣大,用來泡酒確實有它的好處,皂苷含量高藥勁足,咱這邊張廣才嶺的人參,藥勁稍微小一點點,但也不是劣勢。”

老陳頭忙問道:“咋就不是劣勢了?”

楊楓笑了笑,說道:“藥勁小,泡酒的時候更容易調配,就跟炒菜似的,鹽放多了齁嗓子,放少了沒味,長白參就是鹽勁太大,不好掌握火候,當地的人參勁小一點,反倒好控制成分比例。”

老陳頭恍然大悟,追問道:“比例咋弄?”

“一斤上等白酒,配上三五克參片就夠了,參不能多,多了發苦,並且藥味還會蓋過酒香,咱們是配藥不是釀酒,要的是酒裡頭有人參的滋補,不是讓人喝藥湯子。”

隨即,楊楓又說起藥酒的基酒,必須純糧高度酒。

六十度往上,泡的時間越長越醇。

度數越高,人參裡的有效成分才能全部泡出來。

等到顏色變成淡琥珀色,聞著有人參的清香,喝起來有著高度酒醇厚,工序就算是到位了。

“您只要記住一句話,就不會搞錯工序,酒是人參引,參是精氣神。”

楊楓叮囑老陳頭明天去酒廠,就這麼跟張國忠說。

人家要是問配方,老陳頭就把這套說辭講出來。

保準讓張國忠沒話說。

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