後世總講什麼營養，健康。
藉著這股風潮，許多傳統產品的配方也都跟著發生改變。
就連紅腸的比例也跟著不對了。
但凡是食用腸，全都要講一個澱粉為王。
正兒八經的紅腸不光要有豬肉，還得有牛肉，一口咬下去肉香撲鼻。
還會帶著滿嘴的蒜香味。
瘦肉和牛肉才是主角。
再加入切得肥肉丁，你就吃吧。
一次一個不吭聲。
「張叔，老蔫叔，你們別看著我吃呀，你們也嚐嚐，這玩意賊好吃，一兩根就能頂飽，全是純肉，澱粉只有一點點。」
見楊楓吃得讚不絕口，何老蔫也有點饞了。
扒開麻袋紅裡頭拿出一根。
想了想，何老蔫掰了一半，把另外一半又放了回去。
「唉，臥槽，你別說，這玩意兒是好吃！比咱過年時候燉的殺豬菜還香，楓子，城裡人怎麼這麼會吃呢？老張，你也嚐嚐，買了這麼多別捨不得，你們家裡就你們兩口子，還不得對自己好點。」
何大驢愛吃這一點，多少隨了他爹的根。
何老蔫三下五除二，將半根紅腸吃了個乾乾淨淨。
臨了又舔了舔嘴唇，嗦了嗦手指。
張權拿出一根紅腸，慢條斯理地咬了幾口，同樣讚不絕口。
「老蔫叔，你這話說對了，城裡人就是會享受，這玩意做起來可不容易了，不但滿滿都是肉，還要用果木進行燻烤，剛才吃的時候，是不是還有點菸燻的香味。」
楊楓意猶未盡地又吃了一根。
低溫醃製，肉餡用精肉攪拌。
灌腸後經高溫烘烤，白水煮熟。
再用果木進行低溫煙燻。
也就是現在，再過二三十年。
想吃這種老味道都吃不著了。
張權讚許道：「你小子還沒糊弄人，確實有點菸燻的味道，這裡頭用的是豬肉和牛肉，也難怪那幫人看咱們的眼神不對。」
「你小子也是第一次來省城，咋懂這麼多？以前也沒見你吃過這玩意兒啊？」
何老蔫接話問道。
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