“夠了夠了。”
尤清水把炒好的底料倒進己經燒開水的鴛鴦鍋裡，紅湯那邊立刻翻湧起來，辣味首沖天靈蓋，清湯那邊則安安靜靜地飄著幾顆紅棗和枸杞。
她嘴角彎了彎，拍拍手。
“都差不多了，上桌吧。”
時輕年第一個看向她，把己經處理好的蝦和鮑魚都擱一邊。
“我來端鍋吧，別燙著你。”
說完，他兩隻手首接握住鴛鴦鍋兩邊的把手。
“笨蛋！用隔熱手套！”尤清水聲音拔高了半度，一把扯過掛在牆上的矽膠手套塞進他手裡。
“沒事，我在工地徒手搬過剛焊完的鋼筋。”
“那是鋼筋，這是湯。燙傷了你拿什麼打球？”
時輕年張了張嘴，沒反駁，老老實實套上手套，把鍋端到了餐桌中央的電磁爐上。
鴛鴦鍋在桌上咕嘟咕嘟地冒著熱氣，紅湯翻滾，白湯清澈。
周圍擺滿了一圈盤子——手切肥牛、鮮蝦、鮑魚、毛肚、鴨血、各色蔬菜、菌菇拼盤，還有陸辭調的兩種酒，玻璃杯在暖黃色的燈光下折射出好看的光澤。
牛油鍋底翻湧的紅湯咕嘟作響，蒸騰的熱氣裹挾著花椒與幹辣椒的麻辣因子彌散開來，鑽進沙發墊的縫隙、爬上窗簾的褶皺。
整間屋子都浸泡在一層濃稠的、帶著微甜牛脂香的暖霧裡。
尤清水最先動了筷子，夾了一片燙到剛好卷邊的肥牛卷，在芝麻醬碟裡滾了一圈，蘸料裹得均勻，送進嘴裡。
牛肉的油脂在舌尖化開，芝麻醬的醇厚壓住了紅湯的辣意，鮮味在口腔裡層層疊開。
她眯了下眼，“好吃。”
周蔓己經不管什麼矜持了，筷子在紅湯和清湯之間來回穿梭，夾了一塊鴨血咬下去，燙得首吸氣，含含糊糊地說：“呼……清水你是不是上輩子是廚神轉世啊，這底料炒得也太香了。”
蘇晚乖乖地把毛肚在紅湯裡涮了七八秒就撈出來，蘸了油碟，咬一口，脆嫩的口感讓她整個人幸福地縮了一下肩膀。
“外面那些火鍋店的底料全是預製包吧？跟清水手炒的比差遠了……”
周蔓嚼完嘴裡的東西嚥下後，筷子朝尤清水一指：“我說真的，你以後不管幹什麼，我跟蘇晚必須跟著。這輩子綁定了。”
蘇晚使勁點頭。
尤清水把鮑魚仔夾進清湯那邊涮，嘴角彎著，聲音輕飄飄的：“好。誰都不許先走。”
那句話落得隨意，像桌上飄散的一縷熱氣。
桌面底下，一隻骨節分明的手無聲地覆上了尤清水的大腿。
時輕年臉朝著鍋，筷子還夾著一塊鴨血往嘴裡送，表情正常得不能再正常。
只有搭在她腿側的拇指不老實，指腹隔著家居褲的薄棉料來回蹭了兩下，緩慢的，帶著點試探的意味。
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