《全家帶空間穿越,農家子科舉發家》第116章 會算賬的大娘(2)

作者:淡淡紫Y·4個月前

且,這鐵爐子還真的重,沒有十斤,七八斤應該是有的。

“可以,若是大娘東西多,不好拿的話,路途不遠,我可以叫夥計幫你送過去。”掌管熱情的說道。

掌櫃服務態度真好!

汪曉茹心中暗自給掌管點了個贊。

“真是太好了,俺先謝過掌櫃。”汪曉茹笑著道謝。

等會兒去多買點豬肉,還要買點排骨。

哦,家裡有道長在,出家人不能吃葷,不曉得這會兒還有沒有豆腐賣,有的話,賣塊豆腐百葉回去做給道長吃。

汪曉茹揹著空揹簍,腳步輕快的往豬肉攤的方向走過去,半途經過賣豆腐攤那兒,停下來買了兩塊豆腐,沒有百葉賣。

不曉得是百葉賣完了還是這個朝代百葉還沒做出來。

巴掌大約半斤重的豆腐賣兩文一塊,兩塊豆腐四文錢,差不多八兩,一斤大豆做成豆腐是三斤不到,這還是滷水點豆腐的重量,要是石膏老豆腐最起碼出四斤左右。

大豆五文一斤,一斤大豆做成豆腐至少賣十二文,起去柴火等雜七雜八的,估計能淨賺五文錢。

做豆腐苦是苦,可利潤不錯。

靠賣豆腐養家活口是不成問題的。

雖者“打鐵撐船磨豆腐”被稱為人生三苦,但總比日日在土裡刨食,食不果腹的農人要強上許多。

畢竟他們日日還有銅錢進賬,有個賴以生存餬口的營生。

買好了豆腐往前走了幾分鐘就看見前面的豬肉攤子,豬肉攤這會兒還有客人在,那賣豬肉的老闆沒編籮筐,不過,他編的那些大小各式簍筐都堆在案板東邊呢。

“老闆,給我來四斤五花肉二斤排骨。”汪曉茹走到肉案那兒,對著剛做了一筆生意收錢的老闆指了指案板上肥瘦相當的豬肉道。

今兒拿了稿費,怎麼的也要犒勞犒勞一大家子人。

再有,明日是相公算的上墳祭拜的好日子,也要買塊豬肉切成四方塊祭拜用。

“好嘞,五花肉十八文一斤,排骨十文一斤。”賣肉的老闆每次見到顧客來買肉,都是不厭其煩的把價格說一遍。

古代人賣排骨不是跟現代那樣,排骨整得比豬肉貴。

所謂排骨當然首先是骨頭,骨頭不值銀子,上面有點肉,且那肉還是瘦肉,能賣十文已經價高了。

要是直接買大骨頭就更便宜了。

不過,汪曉茹一家都愛吃排骨。

什麼土豆紅燒排骨,糖醋排骨,米粉蒸排骨,排骨當歸黃豆湯,排骨紅棗枸杞,排骨玉米......

誒呀,排骨做法太多了。

只要是排骨,再怎麼做都好吃。

老闆動作麻利的舉起切肉刀,刷刷幾下先切下一塊五花肉下來,用秤鉤子勾住秤了秤,少了點,又用刀給切了一小塊豬肉勾秤鉤子上,把秤頭往四斤秤芯上移去,秤尾高高翹起,老闆還不忘把高高翹起的秤往汪曉茹跟前送過去道:“喏,四斤足足的。”

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