“我啊，”沈硯笑了笑，露出一口白牙，“我是個做白案的，也就是糕點師傅。打算進城找個點心鋪，混口飯吃。”
他這話一齣。
老爺子和那婦人，都愣住了。
連那個還在回味荷花酥味道的小姑娘，也抬起頭，好奇地看著他。
“糕點師傅？”
老爺子一拍大腿。
“巧了！”
“城南那家最大的‘福源祥’點心鋪，最近正貼告示招人呢！”
“聽說啊，他們家的大師傅，前兩天撂挑子不幹了！”
“福源祥？”
沈硯重複了一遍這個名字，腦子裡飛快地過了一遍資料。
老字號，滿漢餑餑鋪，前清的時候給王府供過點心。
這地兒好啊。
名頭響，底子厚，最關鍵的是——這種老店最講究規矩，只要手藝過硬，待遇絕對差不了。
“謝了大爺！”
沈硯朝老爺子拱了拱手，動作做得不太標準，帶著股現代人的隨意。
“您老慢走，咱們有緣再見。”
他沒再多廢話，轉身就朝城南方向走。
老爺子看著他的背影，咂摸了一下嘴。
這年輕人，看著懶散，走起路來倒是帶風，是個心裡有成算的。
......
北平城的深秋，風裡帶著刀子。
沈硯裹緊了身上那件單薄的藍布長衫，縮著脖子在衚衕裡穿行。
天黑得快。
路兩邊的鋪子陸陸續續上了板。
昏黃的路燈把他的影子拉得老長。
肚子又開始抗議了。
那半塊荷花酥早就消化乾淨了，現在胃裡空蕩蕩的，直冒酸水。
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