沈硯問。
徒弟點了點頭。
“叫什麼？”
“李......李三。”
“行，李三。”
沈硯把抹布扔進泔水桶。
“從今天起，後廚立規矩。”
“第一，案板要見白，地要見磚，刀具歸位，抹布分色。”
“第二，指甲剪禿，頭髮包緊，進門先洗手。”
“第三，沒我的允許，誰也不許碰爐灶。”
李三猛地抬頭。
不讓碰爐灶？那他們幹什麼？
“大師傅，我們......我們是來學手藝的......”
李三不服氣。
他在店裡幹了三年了，好不容易能上手做點簡單的酥皮，這新來的憑什麼一來就給他擼到底？
“學手藝？”
沈硯笑了。笑意沒達眼底。
“連抹布都洗不乾淨，還想學做點心？”
“先把這後廚給我收拾利索了。”
“收拾不乾淨，今晚誰也別吃飯。”
說完，沈硯找了把椅子，大馬金刀地往門口一坐。
這就是監工。
李三看了看趙德柱。
趙德柱正心疼那一地窖的油呢，哪有空管他們。
“聽大師傅的！愣著幹什麼！幹活！”
李三咬了咬牙。
忍了！誰讓人家手藝牛逼呢！
一時間，後廚裡雞飛狗跳。
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