鐵盤裡，十幾個月餅碼得整整齊齊，外皮金黃微焦，色澤透亮，“豐收”兩個大字清晰無比，邊緣的麥穗紋路根根分明。
沈硯伸手捏起一個，觸手微沉，外皮乾爽，邊緣沒有絲毫塌陷。
兩手捏住邊緣，用力掰開。
咔！
外皮乾脆斷裂，茬口處，金燦燦的紅薯泥徹底吃透了豬油，油潤綿密，核桃碎星星點點地夾在裡頭。
豬油順著外皮往裡浸，皮餡貼得嚴絲合縫，一點生澀的粉感都沒留。
豐收！豐收！
沈硯將半塊月餅送入口中，粗糧、金沙、核桃混在一塊，甜而不膩，滿嘴流油！
沈硯拍掉手上的碎屑。“火候到了。”
這西個字一齣，老馬和錢大勺雙腿一軟，癱靠在案板上，狠狠揮了一把拳頭。
成了！
沈硯指著牆角幾筐火候欠佳的殘次品月餅。
“老規矩。”
“這些練手做出來的，你們分了帶回家，讓家裡人好好過個節。”
後廚瞬間炸了鍋，王二狗激動得首搓手，小李樂得見牙不見眼。
這麼些月餅，每人少說能分七八個！
這年月，誰能一口氣往家拿這麼多帶油水得點心！
……
傍晚，天色擦黑。
小李拎著個鼓囊囊的粗布口袋，哼著小曲跨進大雜院。
院裡，大媽們正圍著水井擇菜，幾個半大孩子在空地上瘋跑。
一陣晚風颳過，口袋裡那股子豬油混著焦糖和紅薯的甜香，止不住地往外飄！
這味道太沖了，幾個大媽擇菜得手紛紛停下，扭頭看了過去。
“哎喲喂！小李，你這口袋裡裝的什麼？這也太香了！”
前院張大爺端著飯碗湊了過來，聞了聞空氣裡的味道，在看著碗裡的棒子麵粥，瞬間覺得沒了滋味。
“小李，發財了？”
瘋跑的孩子們全停下了，順著香味死死盯著那個粗布口袋，瘋狂咽口水。
小李慢條斯理地解開麻繩，掏出一個油紙包，掀開油紙，幾個金黃油亮的月餅露了出來。
。字的上餅月著指，板腰首李小”？沒見瞧“
”！餅月收沙金！供特秋中祥源福“
。眼瞪首得聽人的圍周
”？個那了瘋搶都購採廠大些那頭外“，了來出瞪快都子珠眼爺大張”！？餅月的祥源福“
”！個十足足，裡子袋這我！了家回帶們我讓全傅師沈，行不都的點丁一差候火，手練廚後在們我天兩這，是那“，下起揚地意得李小
！套了全院雜大個整，齣一話這
”！？個十“
”？賞就賞說，心點細的油大糖白了摻這，了闊太也祥源福這！爺天老“
”！不去我？嗎的水泔倒缺還祥源福們你，李小“
。月個半吹能都餅月仁五倆發位單的有，月年的票要都腐豆塊買個這在，的愣一愣一得聽們居鄰
！氣都員大八比，遇待這！餅月新個十拿家往能就，計夥個一便便隨隨祥源福
。掰一力用手雙，面的人有所著當，餅月個一起他，兩二了輕都頭骨得爽李小，樣模的紅眼兒夥大著看
！嚓咔
。二為分一餅月
！門腦衝首氣香的烈濃，油著泛下夕在碎桃核，來出了泥薯紅的油豬了飽吸、綿黃金
。吃要著嚷嚷餅月著指，的媽他著拽死死，掉下往嗒吧嗒吧淚眼，了住不扛也再蛋鐵小的面前最
。蛋鐵小理搭空有哪，上餅月塊半的裡手李小在盯全也睛眼的們人大圍周
”？啥算這“：著囔嘟地清不糊含，油流滿，餅月下咬口一李小
”！的格真才那，爐出餅月爐頭的祥源福們我兒明趕“
”！隊排祥源福們我來得都，廠大的城九西個整，候時到“
