厚重的木門板被卸下。
陳平安穿著一件對襟短衫，從店裡走出來，他手裡拎著一塊嶄新的水牌，走到最顯眼的門柱前，將水牌掛了上去。
隊伍裡的人伸長脖子往前湊。
前排的一個大爺定睛一看，脫口而出念道：“夏款冰皮綠豆糕、水晶薄荷馬蹄糕，三日後停售！”
這聲音一齣，排隊的長龍瞬間炸鍋。
“什麼？！停售？！”
“陳經理！這大伏天都沒過去，秋老虎還趴著呢，怎麼就停售了？”
“就是啊！我這排了三天好不容易輪上，你跟我說三天後沒得吃了？”
“你們福源祥是不是嫌我們老百姓買得少，全把貨給那些大廠了？！”
人群頓時亂了起來，唾沫星子亂飛。
幾個沒買到過的街坊急得首拍大腿，採購員也急了，他們還指望著這涼糕交任務呢。
陳平安站在臺階上，不慌不忙。
他雙手抱拳，對著下面拱了拱，提足中氣，高聲喊道：“諸位街坊！大夥兒靜一靜！”
陳平安指了指頭頂的太陽。
“這天兒是熱，但馬上就要入秋了，早晚的涼氣己經起來了。”
“這冰皮綠豆糕和馬蹄糕，都是用大冰塊鎮出來的涼性吃食，大伏天吃，那是解暑，可一旦入了秋，再吃這冰鎮的涼糕，寒氣入體，傷的就是大夥兒的腸胃！”
底下的人愣住了，罵聲小了不少。
陳平安趁熱打鐵，扯著嗓子喊道：“我們福源祥的沈師傅說了，福源祥要做的是百年招牌，是街坊們信得過的老字號！”
“我們絕不能為了多賺那幾個黑心錢，寒了老主顧的腸胃！這錢，福源祥不賺！”
這番話砸下來，分量極重，喧鬧的人群徹底安靜了。
前排剛才還跳腳的大爺，老臉一紅，忍不住豎起大拇指。
“講究！這才是老字號的做派！”
“寧可不賺錢，也要為主顧考慮，沈師傅這人品，沒得挑！”
陳平安見火候到了，再次拔高音量：“請大家放心！福源祥永遠有新的點心！停了涼糕，這叫順應天時！並不耽誤福源祥創新。過陣子，包管讓大夥兒吃上更舒坦、更應季的新鮮玩意兒！”
街坊們一想到過了這村就沒這店，以後再想吃這口冰涼軟糯的綠豆糕，就得等明年夏天，所有人瞬間都急了。
“別廢話了！給我來兩份！今天我必須買著！”
“陳經理！我出兩斤富強粉，給我留五份！”
“別擠！我先來的！都別搶！”
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